Фізаліс не так часто можна зустріти на наших грядках, як хотілося б. Поки до його вирощування людей більше підштовхує ефектний вигляд його декоративних плодів яскраво-червоного кольору, а між тим ця культура ще дуже корисний і смачний овоч, та й виростити його в домашніх умовах не складно, і навіть з насіння.
Декоративний фізаліс рослина багаторічна і розмножується як кореневищами, так і насінням, а ось овочевий фізаліс розмножують тільки за допомогою насіння, використовуючи найчастіше рассадний метод. З його допомогою можна вирощувати добре розвинені рослини і збирати хороший урожай. Посів насіння фізалісу у відкритий грунт часто дає погані сходи, особливо посушливої весни. Тим часом рослина добре переносить холоду і в догляді абсолютно невибаглива, і до того ж, розмноження його часто відбувається самосівом, завдяки опалим стиглим плодам фізалісу. Плодоношення його може тривати всю осінь, не дивлячись навіть на невеликі заморозки.
Відбраковування насіння
У фізалісу насіння дрібні і їх якість кожного з них важко визначити простим поглядом. Для того, щоб визначити порожні насіння, які не дадуть сходів, слід зробити наступне. Беремо склянку, заповнюємо його водою, насипаємо туди дві чайні ложки солі (без верху) і гарненько перемішуємо, поки все не розчиниться. Потім, висипаємо в цей розчин насіння і знову все перемішуємо ложкою.
Спливли насіння потрібно викинути, так як вони непридатні для посіву, а працювати будете з насінням, опустилися на дно.
Це найперспективніший посадковий матеріал.
Протруювання
Потім, добре насіння слід промити під струменем проточної води і підсушити. Перед посівом насіння, призначені для посіву, опускаємо на 20 хвилин в слабку марганцівку. Добре підходить для протруювання насіння розчин фунгіцидів Фітоспорін, Максима, Вітарос, а так же розчин Епін (стимулятор росту), в якому насіння тримають протягом 12 годин. На 100 г води достатньо всього 2-х крапельок речовини. Сходи зійдуть дружно і швидко.
Терміни посіву
Якщо ви хочете вирощувати фізаліс розсадним способом, то щоб висадити розсаду у відкритий грунт в травні, посів насіння для розсади потрібно зробити в перших числах квітня. Але, якщо кліматичні умови у вашій місцевості цього зробити не дозволяють, то посів насіння можна зробити в середині травня, а через місяць висадити розсаду у відкритий грунт.
Підготовка ґрунту
Виростити розсаду фізаліса з насіння не складно, особливо тим, хто робив це з помідорами. Посів насіння робимо в родючу легку грунт, що складається з 2 частин торфу, 1 частини перегною або компосту, ½ частини піску. Чи не зашкодить отриманої суміші термічна обробка, яка захистить сіянці від можливих грибкових захворювань.
Посів на розсаду
Вирощувати розсаду фізаліса бажано в торф’яних горщиках, так як в них її коріння практично не пошкоджуються при пересадці на постійне місце росту. Перед посівом насіння фізалісу бажано трішки підсушити, щоб вони при посіву не злиплися. Посіяне насіння злегка присипаємо тонким шаром землі, ущільнюємо її і прикриваємо целофаном.
Догляд за посівами
Посіви потрібно регулярно провітрювати, а грунт зволожувати. Горщики з посівами потрібно тримати в світлому і теплому місці. При температурі + 16 … +20 градусів С сходи проклюнутся вже через тиждень. Коли сходи проклюнутся, целофан потрібно зняти. Коли на сіянцях з’явиться пара справжніх листочків, їх можна распикировать. Після цього рясно поливаємо у міру потреби. Розсаду потрібно поливати обережно, намагаючись, щоб дуже маленька поливальна струмінь розподілялася по самому краю горщика. При необхідності в горщик слід додати землі. Зазвичай це буває відразу ж після поливу.
Загартовування розсади
Коли розсада досить підросте, її починають виносити на свіже повітря для загартовування. Робити це потрібно обережно і поступово, щоб ніжні листочки фізалісу не отримали сонячного опіку, який негативно позначиться на розвитку рослини. Коли вулична температура підніметься вище +15 градусів С, розсаду можна постійно залишати на повітрі до висадки у відкритий грунт.
Вибір місця
Підбираючи місце в городі для висадки розсади фізалісу, потрібно уникати тих місць, де виростали рослини з родини пасльонових (помідори, перець, картопля, баклажани, та й сам фізаліс).
Висадка в грунт
Коли на загартованих сіянцях з’явиться 5-6 листочків, їх слід висадити у відкритий грунт. У грунт на кожен м2 вносимо 50 грамів нітроамофоски і в шаховому порядку висаджуємо розсаду. Між рядами і рослинами повинна бути по 50 см.
Сіянці садимо так, щоб нижні листки не торкалися землі. Якщо якісь з рослин сильно потягнулися, в лунках їх потрібно влаштувати в похилому положенні. Розсаду слід щедро полити, а грунт під нею замульчувати.
Підживлення
Поки сіянці ростуть і розвиваються, їх кожні 15-20 днів підживлюють водним розчином коров’яку або пташиного посліду (1:10). Підгодовувати потрібно з великою обережністю. Розчин вносять під корінь, намагаючись, щоб розчин не потрапив на листочки. Після підгодівлі поливають, а потім підгортають.
Органічну підгодівлю потрібно чергувати з підгодівлею мінеральними добривами.
У відрі води розводять столову ложку комплексного мінерального добрива.
Посів в грунт
Фізаліс можна виростити насінням і безрассадним способом. В цьому випадку плодоносити рослина почне пізніше.
Посів під зиму
Посіяти насіння фізалісу можна восени ближче до зими в сухому вигляді. Вирощені таким чином рослини володіють високою посухостійкістю і добре протистоять різним захворюванням.
Весняний посів
Вирощування фізаліс насінням можна починати і навесні. Садити насіння потрібно, коли вони проклюнутся. Для цього їх слід помістити під вологу серветку. Коли проклюнутся паростки, насіння висівають в землю на 1 см.
Температура
Це роблять у березні або квітні, коли земля в городі прогріється приблизно до +5 градусів С.
Полив
Поливати грядку з посівами потрібно помірно кожні 2-3 дні, але при цьому потрібно стежити за вологістю землі і намагатися не перестаратися. Щоб сходи зійшли дружно, грядку краще накрити целофаном.
Пристрій опор
Так як фізаліс рослина високоросла, то його вирощування не може обійтися без використання опор, до яких його підв’язують, але не пасинкують.
Пріщіпивніе
Так як врожайність фізалісу залежить від кількості гілочок на ньому, то обов’язково потрібно активізувати розвиток бічних пагонів. Коли кущик досягне висоти приблизно 70 см (це буде ближче до осені), його верхівку слід прищипнути. Це обмежить його зростання і підштовхне плоди до якнайшвидшого дозрівання. До речі, фізаліс здатний зберігати плодоношення навіть при нульовій температурі.
Догляд
Доглядати за фізалісом просто. Потрібно рихлити землю під ним, своєчасно боротися з бур’яном рослинністю і поливати. Коли плоди почнуть дозрівати, щоб уникнути їх розтріскування, полив потрібно звести до мінімуму.
Дотримуючись нескладних рекомендацій, можна з легкістю організувати вирощування фізалісу в домашніх умовах і зібрати відмінний урожай корисних і смачних овочів і, до того ж, оживити свою ділянку його незвичайним декоративним видом.
