У неї є багато: смак – солодкий, ніжний, з приємним післясмаком шовковиці, розмір, навантаженість і врожайність. Середньо-рання – ожина Гай не відчиняє сезон, але і не пасе задніх. Чого немає – немає шипів. І заявленої морозостійкості в -30 С в умовах Росії, більшій частині України: можливо, рослини і виживуть, але ось з урожаєм проблеми будуть: плодові бруньки просто вимерзнуть.
Зате висока адаптація до коливань зимових температур, відносно – ключове слово – висока зимостійкість – цього не відняти. Що ще важливо знати про польському Гаї?
Ожина Гай: про головне коротко і ємко
Великоплідний, середньоранній, продуктивний – це в загальному. А в цілому – опис сорту, характеристика липневого Гая.
Gaj виведений на дослідній станції Науково-дослідного Інституту квітництва і плодівництва в Бжезніо, на ринку з 2006 р Результат 30-річних робіт по селекції J. Danek, як Polar, Ruczaj. Використовується у відкритому і закритому грунті, де показав кращі результати з огляду на слабку стійкість до УФ-випромінювання в польових умовах. Придатний для комерційного вирощування, для промпосадок середнього обсягу, для малоб’емного виробництва, використовується для реалізації в свіжому вигляді, для переробки.
Терміни дозрівання середньо-ранні, раніше Честера, пізніше Лох-Тея на 4-6 днів, ідентичні з Полар, орієнтовно для центру України, Середньої смуги Росії – середина-кінець липня в залежності від регіону, в умовах Білорусії – 3 декада липня, на Уралі – в кінці серпня-початку вересня. За польськими даними – в кінці. Цвітіння в кінці травня.
Врожайність висока, трохи вище не тільки Полар (який трохи більше) за деякими оцінками, але і багатьох стеляться видів. За оцінками фахівців, має одну з найвищих навантажень без шкоди для розміру плодів, високу продуктивність в порівнянні з аналогами, що поєднується з хорошим смаком. За відгуками, з дорослого куща віком 4-5 років можна отримати близько 15-20 кг при інтенсивній агротехніці.
- Пряморастущіе типу, відноситься до Куманіка. Безколючкова кущ потужний, з добре розгалуженим дужими жорсткими пагонами, що досягають висоти 3.5 м, з розвиненим жорстким бічним розгалуженням. Латераль потужні, мають кілька порядків.
- Практично не дає кореневої порослі, розмножується живцюванням.
- Ягоди чорного кольору, з яскравим блиском, ееліптіческой форми (округло-витягнуті), великі – вага 5-7 г, окремі до 15-16 г, зібрані у великі плодові кисті. У верхній частині лози кисті менш густі, в середній і нижній – більш многоягодни.
- Смак приємний – солодко-кислий, саме солодкий, кислинка не нав’язлива, з тонким шовковичним присмаком. Гідність – цукор набирає на момент повного фарбування, не потрібно чекати, поки ягода розм’якшити до стану перестиглої. Щільність плодів хороша – помірно тверді, в міру соковиті, транспортабельні.
- Відрізняється помірною чутливістю до хвороб, пошкодження шкідниками. Дані твердження справедливі для клімату Польщі і для вирощування в закритому грунті зокрема.
- Зимостійкість до -30 С, за інформацією оригинатора в умовах Польщі.
З огляду на, що в Польщі більш м’які зими, і культура зимує без укриття, більшість сортів в рамках селекційної програми, до якої і належить Гай, створювалися пряморастущіе.
Морозостійкість в Росії, Белоруссиии, та й на Україні, рекламована мало не як абсолютна, м’яко кажучи перебільшена – на більшій частині територій зимує під укриттям. У південних регіонах після експериментів можна практикувати безукривной варіант – але знову ж таки, перевіривши, щоб уникнути втрат: плодові бруньки можуть не витримати, а у відлигу випріває. Важливо і не переуседствовать, і не укутують надто, не використовувати вологоємні тирсу, солому, що не дихаючий нетканий матеріал.
Догляд: риси характеру тезисно
Посадка на промпосадках на відстані 0.8-1 м при стрічковому (траншейному) методі. Можна вважати загущеній, і розширити до 1-1.2 м. Відстань між рядами 2.5-3 м. Для аматорського вирощування або в малооб’ємному виробництві раціональним буде використовувати відстань близько 1.2-1.5 м між рослинами, з огляду на момент укриття на зиму і принципово інші методи агротехніки вирощування в цілому.
Не особливо жаростійкий, ягода може підпікають – рекомендується використовувати притенение в період активного сонця. Прикореневу зону обов’язково мульчують рослинним матеріалом – соломою, сосновим опадом, на промпосадках використовують агротканина.
Вирощується на шпалері – організовують опори одноплощинні або V-подібні, Т-образні. Нижня дріт простягається на висоті 80-90 см, друга – нависоте витягнутої руки, як прийнято говорити, третя – посередині. Поросль поточного року фіксується для привчання горизонтально направленого росту окремо. При спільному вирощуванні в ряду простягається для молодих ще одна дріт на висоті 30-40 см.
Розмножується живцюванням, в т.ч. кореневими живцями, поділом кореня (відрізками кореня).
Обрізка проводиться за схемою, що використовується для пряморастущіх видів. Отплодоносивших лозу, само собою зрозуміло, обрізають на рівні грунту. Річні стебла вкорочують на висоті 1.8-2 м. Навесні обрізають зворушені морозом верхівки до найбільшої нирки, слабкі, нежиттєздатні. Скільки залишати – залишають восени все пагони заміщення, по весні нормируя, видаляють непотрібне. Таким чином на 3-4 рік сформується дорослий кущ, який набирає повне плодоношення.
На фото ожина Гай, великі екземпляри – ось такі переспілі барильця
Прищипування, тобто укорочення точки зростання як і для всіх Куманіка, раціонально використовувати лише в південних регіонах, де культура зимує без укриття. В інших – немає: після прищипування нові бічні гілочки спрямовані вгору, що буде заважати укладанню – щоб цього уникнути, роблять друге прищипивание, для другого порядку розгалуження, менш жорсткого, але не менше недоречного в випадку з конкретним сортом.
Громіздкі, сильно розгалужені кущі вельми проблематично пригнути. Крім того, для Гая агроприйом буде не обов’язковим: бічне розгалуження досить інтенсивне, жорстке, з безліччю плодових гілочок.
Для полегшення укладання на зиму на висоті 25-30 см втечу підв’язується до нижнього дроту або гнеться. На зиму укладаються, зібрані в пучок, під два шари агроволокна. На опори піднімають при повному відтаванні землі, стійких плюсових температурах. Щоб безболісно пригнути на зиму, лозу гнуть поступово, м’яко, до освіти плавної дуги. Зручно підкладати під основу округлий об’ємний предмет (колода, пластикову колбу). Розкривають в залежності від регіону і погоди, в березні, в середині орієнтовно, причому поступово, даючи лозі звикнути до сонячного світла, не забуваючи просушити укриття.
Відгуки
Варто того, щоб посадити і в саду, і в поле – такі відгуки ожина Гай отримала від виробників і любителів, яких виявилося чимало. Чудового смаку – на рідкість солодкий, з ніжними тонами шовковиці. Часто її порівнюють з Полар – хоча вони різні: за відгуками, останній трохи яскравіше, але перший смачніше для багатьох з-за високої цукристості. Плюси для виробника – щільна і транспортабельна, Безколючкова, переховується на зиму без особливих складнощів – не гірше Натчез. Підходить для комерційного вирощування – для свіжого ринку, для орієнтуються на оптовий ринок. Чи не найраніша, але одна з середніх, за критеріями співвідношення смак-врожайність серед польських пряморастущіх – одна з кращих. а з огляду на відсутність шипів, високу продуктивність, відмінну навантаження на рослини, відсутність особливих вимог до агротехніки – при виборі сорту для себе і для продажу на нього варто звернути увагу. За відгуками польських аграріїв, які практикують вирощування в тунелях, схильний до поразки шкідниками, зокрема, павутинним кліщем, грибковими захворюваннями. У відкритому грунті подібних проблем не спостерігається. У загальному і цілому, оцінили сорт як придатний до вирощування комерційному та аматорського, для свіжого ринку, переробки, для улюбленого саду і смачних заготовок. Доброго врожаю!
