Перець Лисичка є сучасним гібридом, який характеризується стабільністю врожаю і стійкістю до несприятливих факторів, захворювань і шкідників. Володіє незвичайним помаранчевим відтінком, за що і отримав свою назву. Вважається невибагливим, вирощується у відкритому ґрунті або розсадним способом.
Хто і коли вивів сорт
З’явилася Лисичка помаранчева на початку нашого століття, але до застосування сорт допустили у 2002 році. Над розробкою гібрида працювало три селекціонери – Ю. В. Некрасова, С. Ф. Гавриш і С. Н. Руднєва.
Особливості
Перець Лисичка універсальний у вирощуванні – його садять у відкритий ґрунт, теплиці, під плівкове укриття, на балконі і навіть підвіконні. Застосовується для приготування салатів, закусок, барбекю, фарширування та інших страв. Використовується для консервування, сушіння та заморозки.
Характеристика плодів
Лисичка вважається низькорослою, напівштамбовою і напіврозкидистою культурою, тому підв’язувати кущі не буде потрібно. На пагонах розташовуються середні за розміром листя стандартного зеленого кольору, але зморшкуватої структури.
На особливу увагу заслуговує зовнішній вигляд плодів, які знаходяться в пониклому положенні:
- вага – від 25 до 60 г;
- довжина – від 7 до 20 см;
- товщина стінок – близько 6 мм;
- поверхня – блискуча та гладенька;
- кількість насіннєвих камер – 2 або 3 шт.;
- колір – спочатку зелений, потім яскравий помаранчевий і навіть червонуватий;
- форма – конусоподібна;
- м’якоть – соковита і м’ясиста;
- насіння досить мало;
- смак – насичений солодкий;
- кількість плодів на одному кущі – 10-15 шт.
Гібрид має відмінну транспортабельність і лежкість, стійкість до шкідників і захворювань, але до несприятливих умов має середню стійкість.
Дозрівання і врожайність
Гібрид Лисичка вважається ранньостиглим, оскільки перший урожай можна знімати через 100 днів після появи сходів або 110-120 діб з моменту посіву насіння. Урожайність непогана – з 1 кв. м можна зняти від 2 до 2,5 кг, а іноді й більше.
Особливості агротехніки
Гібрид Лисичка вважається невибагливим, але щоб домогтися високих показників врожайності, якості плодів і смаку, необхідно дотримуватися певних агротехнічних моментів.
Підготовка до вирощування
Лисичка, як і майже всі сорти перців, вирощується розсадним способом, винятком є тільки південь зі спекотним кліматом. У цьому випадку насіння можна заглиблювати в грядки на городі.
Підготовчі заходи передбачають створення ґрунту заздалегідь – восени. Маніпуляції проводяться як у відкритому ґрунті, так і теплицях.
Як підготувати грядки:
- Видаліть з ділянки все сміття, гілки, листя, залишки бур’яну і рослин-попередників.
- Перекопайте майбутні грядки, одночасно внісши в них поживні елементи. Для 1 кв. м потрібно близько 10 кг органіки (компост, перегній, гній (восени можна вносити свіжий). Непогано додати Суперфосфат і калійну сіль відповідно до інструкції із застосування.
Якщо ґрунт закислений (а гібрид любить нейтральні показники кислотності), введіть у ґрунт вапно або доломітове борошно.
Навесні потрібно підготувати субстрат і для вирощування розсади. Найчастіше овочівники використовують суміш із рівних пропорція піску, торфу, перегною і дернової землі. Так вийде оптимальна рихлість, легкість, кислотність і повітропроникність.
Для посадки Лисички застосовується покупне насіння, оскільки гібриди неможливо розмножувати в домашніх умовах – не зберігаються характеристики плодів. Тому готувати посадковий матеріал не потрібно, особливо якщо він гранульований.
Багато городників піддають перцеві зерна знезараженню. Для цього насіння витримують у рожевому розчині марганцю або перекису водню протягом 15-30 хвилин.
Посів насіння на розсаду
Термін посадки насіння для розсади залежить від того, куди вона буде пересаджуватися. Якщо у відкритий ґрунт, то це перші числа березня, якщо теплиця, то середина лютого. Як провести посів:
- Підготуйте ємності. Найкраще купувати торф’яні горщики об’ємом 500 мл, оскільки витягувати з них розсаду не потрібно – кущі пересаджують безпосередньо в горщиках. Але якщо такої можливості немає, можна взяти одноразові склянки, які просто розрізаються при пересадці. Якщо ж використовувати загальні контейнери, то перець доведеться пікірувати, а ця культура категорично не переносить пересадки через чутливу кореневу систему. У ємностях зробіть на дні отвори і продезінфікуйте їх розчином з марганцівки.
- Приготуйте субстрат, як описано вище. Але врахуйте, що всі інгредієнти необхідно теж знезаразити. Для цього їх проливають окропом або рожевим розчином марганцю. Можна просмажити 30-50 хвилин у духовій шафі тощо. д.
Не ігноруйте правила дезінфекції, тому що це допоможе насінню, розсаді та вже дорослим рослинам уникнути інфікування та навали шкідників (у ґрунті тощо), які можуть містити бактерії, спори грибків, віруси, личинки. д. можуть міститися бактерії, спори грибків, віруси і личинки).
- Насипте в склянки субстрат.
- Зволожте ґрунт, але не сильно.
- Заглибте насіння на 1-2 см.
- Присипте субстратом і накрийте поліетиленовою плівкою.
Переставте в тепле місце, яке добре освітлюється. Оптимальна температура – +27-28 градусів. У цьому випадку перші сходи ви помітите вже через тиждень.
Вирощування розсади
За розсадою потрібно доглядати правильно – тільки в цьому випадку можна отримати міцні кущі для пересадки. Як це робити:
- Відразу після посадки відкривайте укриття щодня для провітрювання, аж до того часу, поки не з’являться паростки і не досягнуть висоти в 2 см. Далі поліетилен видаляється повністю.
- Обов’язково поливайте рослини – стежте за тим, щоб не формувалася суха кірка. Для зволоження застосовуйте піпетку, спринцівку або пульверизатор. Вода – виключно відстояна і кімнатної температури.
- Через пару тижнів після посадки удобріть розсаду органікою. Городники рекомендують використовувати розчин пташиного посліду. Для цього концентровану рідину потрібно розбавити у воді в пропорції 1:20.
- Світловий день – близько 14 годин, але ранньою весною це створити природним шляхом неможливо. Тому встановіть над розсадою люмінісцентні або фіто лампи.
Якщо насіння закладалося в загальну ємність, то після появи 2 листочків розсаду пікірують. Для цього витягніть акуратними рухами і лопаткою сіянці та перемістіть їх в окремі горщики. Субстрат має бути ідентичний попередньому.
Висадка розсади в парник/теплицю
Пересаджують перець у теплицю приблизно на початку травня. Для цього потрібно на грядках викопати лунки. Глибина і діаметр повинні відповідати розмірам коренів із земляною грудкою. Відстань між кущами – 40-50 см. Залишилося витягти розсаду і посадити в ямки. Температура повітря в теплиці має бути вдень не нижче +22-25 градусів, вночі – +18-20 градусів.
Обов’язкова вимога при вирощуванні перцю Лисичка в теплиці – часте провітрювання приміщення. Якщо цього не робити, то вологість повітря буде занадто високою, а це призведе до гниття стебел, листя і плодів.
Посадка у відкритий ґрунт
На відкриті грядки перець переноситься в середині або наприкінці травня. Процес посадки ідентичний тепличному. Але є деякі умови:
- погода має бути похмурою, а не сонячною;
- має бути відсутній вітер, інакше паростки зламаються або поляжуть;
- кущики обов’язково підв’язуються до дерев’яних кілочків, щоб під дією природного вітру саджанці не впали;
- опівдні важливо притіняти кущики, щоб молоде листя і стебла не отримали опік.
Подальший догляд
Після посадки в теплицю або відкриті грядки важливо навчитися правильно доглядати за перцем Лисичка помаранчева. Що і як потрібно робити:
- Полив. Воно здійснюється рано вранці або ввечері. Періодичність – 1 раз на 4-5 днів. Для одного куща потрібно від 1 до 5 л відстояної води, залежно від розмірів куща.
- Мульчування. Воно необхідне для того, щоб довше зберігалася волога і менше росла бур’ян. В якості мульчі використовується солома, тирса, перепрілий гній.
- Підживлення. Вносити добрива потрібно часто – 1 раз на 10-14 діб і обов’язково перед поливом, щоб не обпалити коріння. Що можна використовувати:
- Суперфосфат – 2 ст. л., карбамід – 1 ст. л., вода – 10 л;
- сульфат калію – 1 ст. л., вода – 10 л;
- концентрований розчин деревної золи – 1 л, вода – 10 л;
- будь-яка органіка;
- калій – під час росту плодів.
- Формування кущів. Формування гібрид Лисичка не потребує, але важливо обрізати повністю всі стебла, які не мають плодів і ослаблені.
- Розпушування і прополка. Обидві процедури проводяться відразу після зволоження ґрунту або закінчення дощу. Це дозволить позбутися бур’яну і дати корінню отримувати необхідний кисень.
Особливості вирощування та можливі труднощі
При вирощуванні будь-якого перцю, зокрема й гібрида Лисичка, можуть виникати непередбачувані проблеми. Щоб їх уникнути, зверніть увагу на рекомендації досвідчених овочівників:
- ніколи не перезволожуйте ґрунт (не допускайте застою води), тому що почнуть розвиватися грибкові захворювання;
- проводьте профілактичні обприскування інсектицидами (від шкідників) і фунгіцидами (від хвороб);
- при прополюванні грядок і розпушуванні звертайте увагу на наявність шкідників або їхніх личинок – якщо помітите, знищіть їх, а землю і кущі обробіть;
- якщо на початку вегетаційного періоду кущики погано ростуть і розвиваються, внесіть азотовмісні добрива;
- якщо плоди сохнуть або листя набуває буро-фіолетового відтінку, удобріть фосфором.
Характерні хвороби та шкідники
Перець Лисичка досить стійкий до хвороб і шкідливих комах. Але вони іноді виникають:
- якщо відсутнє знезараження ґрунту, насіння, садових інструментів;
- при перезволоженні або занадто дощовому літі;
- під час сильної посухи;
- якщо поруч ростуть уражені рослини;
- за відсутності прополок і розпушування.
Для лисички захворюваннями, що найчастіше зустрічаються, вважаються такі:
- Борошниста роса. Проявляється білястим нальотом на зеленій масі рослини. Щоб уникнути проблеми, достатньо обприскувати кущі молочною сироваткою з йодом. Для лікування використовується Превікур.
- Коренева гниль. Визначити хворобу можна за в’яненням рослини, формуванням на стеблах жовто-бурих вм’ятин. Якщо розглянути кореневу шийку, то на ній виявляється чорнота.Профілактика – дезінфекція, лікування – мідний купорос, бордоська рідина.
Зі шкідників на перець Лисичка нападають нематоди. Для боротьби з ними застосовується Хом.
Переваги та недоліки гібрида
Сорт Лисичка володіє такими позитивними якостями: універсальність використання і вирощування; підходить для будь-якого регіону, аж до північних областей; чудовий смак; лежкість, транспортабельність; хороша врожайність; яскравість помаранчевого забарвлення, що здатне прикрасити будь-яку страву.Недоліків мало: необхідність придбання насіння; не дуже високий рівень схожості; непереносимість підвищеної вологості.
Збір врожаю
Збирати врожай для тривалого транспортування потрібно в недозрілому вигляді – приблизно за 10 діб до технічної стиглості. Для вживання у свіжому вигляді або переробки можна використовувати вже повністю стиглі плоди. Заборонено відривати перці руками – їх потрібно зрізати з плодоніжкою секатором.
Перець Лисичка є смачним і яскравим овочем, який не особливо вибагливий у вирощуванні. Головне – не допускати перезволоження, дотримуватися термінів посіву і пересаджування, своєчасно удобрювати і періодично поливати. Формувати кущі не потрібно, що значно полегшує труб овочівника.
