Виноград Альошенькін є радянським "старожилом", який характеризується підвищеною цукристістю, високими показниками врожайності та великими за розміром гронами з бурштиновими ягодами. Належить до столового сорту, є самостійним сортом, а не гібридом, але вимагає зимового укриття і нормування врожаю. Інші назви – Альоша, Альошенькин дар, Альошин і №328.
Історія походження та поширення сорту Альошенькін
Виведенням сорту займалися на Волгоградській дослідній станції відомим ученим-селекціонером Цехмістренком П. Е. Розробку було закінчено в 1956 році після схрещування винограду Мадлен Анжевін (старовинний французький сорт) і Схід. Назву присвоєно на честь онука автора.
Опис рослини
Сорт Альошенькін є швидко рослим чагарником з потужною кореневою системою, яка здатна самостійно витягати вологу з ґрунтових вод. Особливість – пагони повністю визрівають навіть за несприятливих погодних і кліматичних умов.
Кущі
Рослина характеризується рясним закладанням квіткових китиць і густою облиственностью. Розпізнати кущі можна і за іншими якостями:
листя – темно-зелене, п’ятилопатеве, розсіченість середня, поверхня глянцева;
квітки – двостатевого типу, дрібного розміру і зеленуватого відтінку;
стебла – спочатку зелені, до кінця сезону стають червонувато-бурими;
висота – 3-5 м;
на одному пагоні формується до 2 суцвіть.
Майже на 70-75% пагони вважаються плодоносними, через що на кущ припадають значні навантаження.
Ягоди
Ягоди мають гарний бурштиновий відтінок, мають матовий пруїновий наліт. Інші зовнішні показники:
розмір – середньо-дрібний, тому вага не перевищує 4,5 г, при недотриманні агротехнічних вимог відбувається горошіння;
шкірка – не розтріскується через ущільнену структуру, але при цьому вона досить тонка і легко розкушується;
м’якоть – ущільнена, з хрускотом, соковита;
кісточки – максимум 2 шт., але багато ягід їх не мають взагалі;
форма – овальна або овально-яйцеподібна.
Грона
Китиці великі й конічні, в основному з крилами. Щільність середня за рихлістю, але кріплення ягід міцне, завдяки чому не відбувається осипання. Мінімальна вага грона – 500 г, максимально зафіксована – 2 кг.
Смак
У м’якоті відсутні додаткові та мускатні нотки, тому смак можна вважати класичним виноградним. Виходячи з дегустаційної оцінки, Альошенькін має значення 8,8 балів із 10. Смак вважається гармонійним. У ягодах міститься:
цукру – 200 г/куб. дм;
кислоти – від 3 до 5 г/куб. дм.
У південних регіонах солодкість завжди вища, ніж у ягід, вирощених за суворих кліматичних умов.
Характеристики
Сорт має непогані характеристики, за що і цінується садівниками і досвідченими виноградарями. Перед посадкою на своїй ділянці обов’язково зверніть на них особливу увагу. Від цього залежить успішність вирощування винограду.
Регіони вирощування
Під час виведення сорту оригінатор планував отримати виноград для вирощування за помірних кліматичних умов, але з плином часу саджанці активно поширилися всіма регіонами Росії, потрапили до Білорусі та на Україну. Зараз вирощується більшою мірою в Бєлгороді, Рязані, Твері, Новгороді, в Забайкаллі, на Уралі, півдні та в Сибіру.
Плодоношення і врожайність
Сорт характеризується високими показниками врожайності – з одного куща можна зняти близько 25-30 кг. У південних регіонах за сонячної літньої погоди кущ здатний дати і більшу кількість плодів – аж до 50 кг.
Плодоношення раннє – вже на наступний рік після посадки можна зібрати перший урожай. Піком плодоношення вважається вік куща в 5 років. Врахуйте, щоб врожайність зберігалася щонайменше 15 років, кожні 4-5 років проводьте омолоджувальну обрізку.
Терміни дозрівання
Альошенькін вирізняється дуже раннім терміном дозрівання – китиці можна знімати з куща вже на 110-120 день, але для цього необхідна сумарна температура за сезон у 2000 градусів. Фахівці рекомендують проводити нормувальні процедури, завдяки чому врожай можна збирати вже через 100 діб.
Стійкість до хвороб, шкідників, посухи
Посушливі погоди сорт переносить легко, але час без поливу не повинен бути тривалим. Інакше знизиться врожайність, ягоди стануть дрібнішими і втратять свої смакові якості.
Перед захворюваннями і шкідниками стійкість середня, найчастіше рослина уражається сірою гниллю, борошнистою росою, осами і птахами.
Морозостійкість і необхідність укриття
Укривати виноград потрібно тільки в регіонах, де зимові температури опускаються нижче -26 градусів. При цьому страждає здебільшого коренева система, а пагони здатні самовідновлюватися. Проте, краще не допускати їх перемерзання.
Щоб кущ легше перезимував, прищепіть живець на підщепу, яка максимально стійка до морозів.
Корисні властивості
Виноград Альошенькін не є висококалорійним, як багато інших сортів – на 100 г ягід припадає всього 60 ккал. Виходячи з висновку Роскачества, в ягодах міститься ударна кількість вітаміну К і С, антиоксиданти, поліфеноли, клітковина і різні мікроелементи. Тому медики рекомендують вживати цього виноград у таких випадках:
для омолодження;
виведення холестерину та інших шкідливих речовин;
прискорення травлення;
при захворюваннях серцево-судинної системи;
для зміцнення імунітету;
усунення запальних процесів;
поліпшення процесу метаболізму;
зняття втоми;
при застудах.
Заборонено вживати виноград поряд із молоком.
Область застосування
З ягід виходять смачні та поживні соки, компоти, джеми. Плоди можна використовувати для заморозки і виготовлення родзинок, але для винних напоїв сорт підходить погано, оскільки відсутні мускатні нотки.
Підвиди сорту Альошенькін
Найпопулярнішим підсортом є Альошенькин дар, який був зареєстрований у державному реєстрі у 2006 році. Клон селекціонували на території Оренбурга, завдяки чому з’явився яскравий десертний присмак.
Є й інші гібриди з приставкою "Альошенькін":
червоний – має червоні ягоди і насичений солодкий смак;
білий – поєднує в собі фруктові нотки, за зовнішнім виглядом не відрізняється від оригінального сорту;
рожевий – характеризується більш високим рівнем кислоти.
Переваги та недоліки сорту
Головна перевага цього сорту полягає в ранньому плодоносінні та дозріванні, але є у нього і багато інших позитивних якостей:
висока врожайність;можливість вирощування у всіх регіонах країни;користь для організму;збалансованість смаку;крупність грон;кількість насіння на весь врожай – 40%;ягоди не обсипаються;на врожайність не впливає погана погода.
Є й мінуси, про які важливо дізнатися завчасно:
термін зберігання ягід становить тільки місяць;схильність до дрібніння ягід;перевантаженість куща через рясність врожаю;необхідне нормування і сильні обрізки;середній рівень транспортабельності.
Посадка
Сорт Альошенькін характеризується швидким укоріненням і чудовим приживанням – навіть якщо саджанець куплено на півдні, а висаджується в північних регіонах, кущ все одно швидко адаптується. Зверніть увагу на інші особливості, завдяки яким плодоношення почнеться раніше:
Місцевість. Ділянка має бути максимально сонячною – так у ягодах буде більше солодкості. Ґрунтові води мають залягати не вище, ніж на 2 м від землі, інакше підвищується ризик гниття кореневої системи. Краще зупинити вибір на піднесених ділянках, де відсутні протяги.
Сусідство. Цей сорт добре взаємодіє з горохом, редькою, буряком, шпинатом і ріпчастою цибулею. Заборонено садити поруч із грядками і томатів, хрону, кукурудзи та соняшнику.
Ґрунт. Оптимальна – чорнозем, суглинка, супіщанка з підвищеним рівнем родючості. Тому за 3 місяці до посадки потрібно збагатити землю, внісши на 1 кв. м. м по 10 кг органіки. Рівень кислотності – близько 6 рН.
Термін посадки. Вдень температура повітря має бути стабільно +17-18 градусів, а ґрунту – +10-12 градусів. Роботи краще проводити навесні.
Посадка. При посадці потрібно внести в лунки 200 г Суперфосфату. Схема посадки – відстань між кущами 150 см, між рядами 250 см. Глибина ями – 80 см, діаметр 70 см.
Вирощування та догляд
У сорту Альошенькін є свої потреби, яких потрібно суворо дотримуватися:
Обприскування та полив. Заходи стандартні – до трирічного віку кущі поливають часто, але після досить зрошувати їх 3 рази – навесні, влітку і восени.
Підживлення. Сорт вимагає рясного підживлення, завдяки чому врожаї будуть стабільно високими. Що потрібно використовувати:
навесні – сечовину, аміачну селітру, курячий послід;
на початку бутонізації – Суперфосфат;
при появі зав’язей – деревна зола, калійна сіль;
далі – можна вносити мінеральні комплекси в міру необхідності.
Обрізка і формування. Через швидкий ріст пагонів обрізки та формування куща мають свої особливості:
Навесні. За м’яких кліматичних умов потрібно залишати до 5 потужних старих пагонів, решту вирізають. У північних регіонах кущ формуйте віялом – це дозволить восени легше огорнути стовбури.
Восени. Приріст поточного року вкорочується до 7-8 бруньок, а ті, які плодоносили – до 4 бруньок.
Нормування. Щоб уберегти кущ від перевантажень, проводиться нормування врожаю. Для цього під час формування зав’язей видаляються всі китиці, крім 2-3 найрясніших.
Підв’язування. Через пишність урожаю лози обов’язково підв’язуйте. Для цього створіть багатоярусну шпалерну конструкцію, оскільки сорт характеризується довгими пагонами. Великі за розмірами грона вимагають і пристосувань, що утримують, інакше грона під своєю вагою будуть спадати вниз. Для цього можна використовувати сітчастий матеріал, який додатково послужить захистом проти ос і птахів.
Прищипування. Ще один обов’язковий захід для сорту Альошенькін. Воно необхідне для того, щоб лози без зав’язей не вбирали в себе всі поживні елементи – вони більше потрібні плодоносним пагонам. Перші видаляються повністю, а другі прищипуються так, щоб стебло мало довжину в 150 см.
Підготовка до зими. Вона потрібна у всіх регіонах Потрібно провести вологозарядний полив, внести калій, провести санітарну та вкорочувальну обрізку, підгорнути стовбур і укласти мульчувальний матеріал, щоб не перемерзало коріння. Для цього використовуйте перепрілий гній або перегній, а зверху присипте тирсою. Шар – 20 см. Якщо потрібне укриття, кущі загортаються нетканим матеріалом або створюється конструкція, всередину якої укладаються лози на теплу підстилку.Не можна застосовувати поліетиленову плівку, інакше пагони будуть випрівати.
Боротьба зі шкідниками та хворобами
Виноград Альошенькін нестійкий тільки до грибкових захворювань, які виникають на тлі підвищеної вологості ґрунту. Щоб цього уникнути, не допускайте переливів, вносьте води стільки, щоб вона протягом півгодини повністю вбралася. Для профілактики і лікування використовуються фунгіциди – Топаз, Ридоміл Голд, Стробі.
Зі шкідників може напасти павутинний кліщ, личинки листовійки та мармуровий хрущ. Для боротьби з ними використовуються інсектициди – Актеллік, Актара, Талстар, Золон. Для профілактики краще застосовувати Гром, Базудин.
Збір і зберігання врожаю
Транспортувати цей сорт на далекі відстані неможливо, оскільки в холодильнику ягода зберігає товарний вигляд не більше 30 днів. Якщо виноград вживається у свіжому вигляді, зривайте його в повній технічній зрілості, якщо для збереження – то за 10 днів до стиглості. Для цього візьміть гострий секатор.
Розмноження
Альошенькін розмножується різними способами:
щепленням;
відводками;
живцями.
Усі три методи є простими і швидкими, тому користуються популярністю серед садівників.
Виноград Альошенька є високоврожайним і затребуваним серед садівників. Складнощі в догляді не виникають, але важливо правильно проводити обрізки і формування куща. Не можна часто і занадто рясно заливати водою і важливо підгодовувати тричі на рік. Тільки за таких умов вам вдасться домогтися максимальної солодкості в ягодах і високих показників врожайності.
