Вирощування Адмірала гарантує дивовижне поєднання смакових якостей і деякі особливості, що вимагають уважного догляду. Цей сорт має привабливі риси, але є і свої труднощі. Турбота, вкладена у виноград, призведе до багатого врожаю і задоволення від смаку в кожній виноградині.
Історія селекції винограду Адмірал
Селекціонер А. В. Бурдак працював над виведенням Адмірала. Він став автором безлічі сортів і гібридів, які прославилися не тільки серед українських виноградарів, а й садівників з різних республік колишнього СРСР.
Регіони вирощування
Спочатку він був популярний в Україні, сьогодні широко поширений і в інших країнах, включно з Росією по всій її території.
Характеристики сорту
Відрізняється відмінними смаковими якостями, що робить його прекрасним вибором для вживання у свіжому вигляді. Він виділяється стабільною і регулярною врожайністю, характеризується хорошим визріванням лоз, формуючи великі грона і ягоди.
Опис виноградника
Кущі сильнорослі, а пагони поточного сезону добре дозрівають влітку і встигають здерев’яніти до початку холодів. Середній приріст виноградних лоз за сезон може досягати до 2 м.
Рослини покриті великим листям, яке з 3 або 5 лопатями, із середнім розтином, зморшкувате, з легким опушенням на зворотному боці. Колір листя насичено смарагдовий.
Коренева система
Коренева система має середні розміри, досягаючи в довжину від 1,1 до 1,4 м. Показники змінюються залежно від структури ґрунту. Культура схильна до ризику гниття або загибелі коренів у разі вологи в ґрунті або, навпаки, за її нестачі, а ще за низьких температур або надлишку поживних речовин.
Зовнішній вигляд і склад плодів
Грона мають циліндричну форму і середню щільність. Їх середня вага коливається від 0,6 до 1,1 кг. Великі виноградини мають овальну конфігурацію, всі вони приблизно однакового розміру – 31х25 мм, із середньою масою 12-15 г.
Шкірочка тонка, блискуча, має темно-синій відтінок і зазвичай не схильна до розтріскування за звичайних умов. М’якоть відрізняється щільністю і соковитістю. Смак стиглих ягід приємний, солодкий з легкою кислинкою, що надає йому досить гармонійного смаку.
Кількість цукрів у плодах становить 180 г/дм3, а кількість кислот не перевищує 6 г/дм3.
Урожайність і плодоношення
Виноград Адмірал починає плодоносити через 3-4 роки після посадки саджанців. Плодоношення стабільне і регулярне при дотриманні всіх агротехнічних заходів. Урожайність досить висока. З кожного зрілого куща можна збирати до 18-20 стиглих грон вагою 800-900 г.
У південних регіонах при вирощуванні цієї культури виноградарі отримують протягом сезону другий врожай стиглих китиць на пасинках, але китиці в цьому разі можуть бути меншими і дозрівати пізніше.
Область застосування плодів
Це столовий сорт, що робить його основним призначенням смачних стиглих плодів – вживання у свіжому вигляді. Багато виноградарів використовують зібраний урожай для приготування високоякісного домашнього вина.
Посухостійкість
Культура не проявляє високої стійкості до періодів посухи. Кущі цього винограду погано переносять не тільки перезволоження ґрунту, а й тривалу відсутність поливів. Дотримання регулярного поливного режиму є вкрай важливим аспектом догляду. У період спеки і тривалої посухи культура може піддатися ризику в’янення або навіть загибелі.
Морозостійкість
Виноградні лози сорту Адмірал мають відносну морозостійкість і можуть витримувати холоди до -23°C без укриття. У регіонах з більш суворими зимами необхідне обов’язкове укриття, оскільки без нього культура може піддатися ризику вимерзання.
Стійкість до хвороб і шкідників
Стійкість до основних хвороб, які зазвичай вражають інші види і гібриди винограду, є високою. За несприятливих погодних умов, зі збільшенням вологості повітря і ґрунту, проводьте профілактичні обробки кущів спеціальними фунгіцидними препаратами для зменшення розвитку гнилі.
Шкідники рідко атакують виноградні лози сорту Адмірал.
Запилення
Лози формують як жіночі, так і чоловічі квітки, що забезпечує відмінну самоплідність. Завдяки цій якості виноградник Адмірал є ефективним запилювачем для інших різновидів, у яких утворюються тільки квітки жіночого типу.
Період цвітіння і терміни дозрівання
Цвітіння починається в травні, а за термінами дозрівання відноситься до ранньостиглих. Збір стиглих грон відбувається у другій декаді серпня, приблизно через 3,5 місяці після розпускання бруньок.
Переваги та недоліки сорту
Перед посадкою вивчіть позитивні та негативні якості культури. Виноград має низку значних переваг:
Плюси і мінусиранній термін дозрівання виноградин;гарне визрівання лоз;великий розмір грон і ягід;стабільна висока врожайність;приємний гармонійний смак;можливість перевезення врожаю на великі відстані;непогана лежкість грон у відповідних умовах. Явних недоліків немає, але в Адмірала не надто висока морозостійкість і обмежена переносимість періодів посухи.
Способи розведення
Культуру розмножують двома основними способами: живцюванням і саджанцями. Виберіть для себе найбільш підходящий метод:
- Розмноження живцями. Приживлюваність посадкового матеріалу вище 90%, що робить цей варіант ефективним. Переваги живцювання включають компактні розміри, невисоку ціну і менший ризик захворювань. Є й негативні сторони: більш низька приживлюваність порівняно з саджанцями, повільне зростання дорослої лози з живців. Для процедури відріжте зрілі деревні живці довжиною приблизно 20-30 см. Кожен відрізок має містити 3-4 вічка. Встановіть рослини в ґрунт під кутом, залишаючи одну або дві бруньки над поверхнею. Підтримуйте вологість і чекайте, поки живці вкореняться.
- Розмноження саджанцями. Це популярний і простий метод розмноження, при якому висока приживлюваність практично всіх рослин за умови правильної посадки. Переваги включають простоту і швидкість вирощування дорослого куща, а ще хорошу врожайність щеплених рослин. Недоліки включають складнощі в транспортуванні та збереженні куплених саджанців, можливу наявність патогенних мікроорганізмів або шкідливих комах на придбаних рослинах. Викопайте ями глибиною і шириною приблизно 50 см. Відстань між лунками становить 2-3 м. Поставте саджанці в центр ям, засипайте їх ґрунтом і добре полийте.
При виборі методу розмноження враховуйте особливості кожного і проводьте огляд посадкового матеріалу перед придбанням, щоб домогтися успішного розвитку виноградних лоз.
Особливості посадки саджанців
Кущі характеризуються хорошим визріванням по всій довжині пагонів, що полегшує успішну весняну посадку саджанців. Живці швидко адаптуються до нового місця і успішно вкорінюються, при цьому якість ґрунту не відіграє особливої ролі.
Корисні поради:
- Рекомендовані терміни. Висаджуйте рослину навесні або восени, влітку – тільки саджанці із закритою кореневою системою, восени – з пагонами, що визріли, добре розвиненими корінцями і 10 вічками на пагонах. Весняну посадку починайте, коли температура ґрунту підніметься до +10°C, а повітря прогріється до +14°C.
- Вибір відповідного місця. Виберіть теплу і добре освітлену ділянку, уникаючи близькості до будівель, високих дерев і ягідних кущів. Відстань між культурами має бути не менше 2 м.
- Сусідство з іншими культурами. Сприятливі сусіди для винограду Адмірал: айстри, флокси, незабудки, примули, троянди, садова суниця, редиска, редька і горох. Уникайте посадки поруч із соняшниками, клематисами, гвоздикою, цибулею-пореєм, помідорами і кукурудзою.
- Вибір і підготовка посадкового матеріалу. Купуйте рослини у перевірених продавців або в спеціалізованих розплідниках. Зверніть увагу на здоров’я саджанців: вони мають бути міцними, з розвиненою кореневою системою і зеленими пагонами. Продезінфікуйте корінці саджанців у слабкому розчині марганцівки, помістіть у контейнери з водою перед посадкою.
- Підготовка ділянки. Очистіть ділянку від сміття, внесіть органічні добрива і проведіть перекопування із закладенням органіки і мінералів.
- Процес посадки молодих саджанців. Для посадки підходить пухкий і родючий ґрунт, переважно суглинний або супіщаний. Важкі глинисті ґрунти не використовуйте. Викопайте посадкові ями з дренажним шаром і живильною землею. Розмістіть саджанець, розправивши коріння вниз. Засипте яму ґрунтом і проведіть рясний полив.
Дотримуючись цих рекомендацій, ви досягнете успішного розвитку і швидкого зростання виноградних лоз на ділянці.
Правила догляду за виноградником
Для здорового росту і гарного врожаю необхідний правильний догляд, який охоплює низку важливих заходів. Розглянемо основні з них:
- Профілактика і захист від шкідників і хвороб. Уникайте надмірного зволоження ґрунту і повітря, щоб запобігти ураженню коренів гниллю. З метою зниження ризику захворювань проводьте обробку кущів і ґрунту в прикореневій зоні препаратами, що містять мідь, за місяць до збору врожаю. Використовуйте спеціальні інсектицидні та акарицидні препарати в разі появи шкідливих комах.
- Полив. Поливайте щодня молоді рослини до повного вкорінення. Проводьте процедуру поливу навесні, перед цвітінням, у період утворення зав’язей і під час підготовки до зими.
- Схема підживлення. Навесні розчиніть у 10 л води гній, деревну золу і фосфатні добрива для підживлення виноградних лоз. Внесіть калійно-фосфатні добрива перед цвітінням, утворенням зав’язей і на початку дозрівання плодів. Проведіть підживлення перед зимою, внісши фосфорні та калійні добрива після вологозарядкового поливу.
- Обрізка та формування куща. Приступайте до обрізки навесні до розпускання бруньок для видалення підмерзлих і пошкоджених пагонів. Видаляйте пасинки, залишайте одну міцну бічну гілочку, підв’язуйте пагін до шпалери. Поступово збільшуйте кількість вічок зі збільшенням висоти лози. Восени видаляйте невизрілі молоді пагони та пошкоджені частини.
- Підготовка до зими. У холодних регіонах, де температура опускається нижче -23°C, вкривайте молоді лози в траншеї з землею і снігом. Обкладайте дорослі лози шаром соломи, дрантя або використовуйте для цього пластикові пляшки.
Збір і зберігання врожаю
Дозрілі грона обріжте, використовуючи гострі садові ножиці, і перемістіть їх у приміщення для зберігання, уклавши в ящики. Зберегти врожай можна шляхом підвішування грона в прохолодному, темному і сухому приміщенні.
Деякі виноградарі вважають за краще зберігати зібрані грона в холодильнику. Цей метод гарантує тривале збереження свіжості.
Вирощування винограду – це мистецтво, що вимагає уваги до деталей і відданості процесу. Сорт Адмірал прославився гарною врожайністю і легкістю в догляді. Дотримання правил агротехніки безпосередньо впливає на імунітет рослини та отримання рясного врожаю.
