Чи можна качкам хліб – питання риторичне, бо відповідь на нього неоднозначна. З одного боку заборонено, але з іншого, якщо правильно його давати, то цілком можливо. Важливо брати до уваги і різновид хліба – не кожен завдає шкоди і приносить користь. Ми розглянемо всі нюанси і сторони цього питання.
Особливості травної системи качок
Система травлення у качок влаштована так, щоб їжа перетравлювалася максимально швидко і так само моментально виводилася назовні з каловими масами. Корм засвоюється миттєво, але не весь, тому важливо засвоїти правила щодо правильного годування цієї живності.
Качки – всеїдні птахи, тому можуть харчуватися як рослинною, так і тваринною їжею, як твердою, так і м’якою. Але деякі продукти їм можуть завдати шкоди. Особливо хлібобулочні вироби.
Чи можна давати хліб качкам
Хліб виготовляється з борошна, яке отримано шляхом переробки зерна, тому сам по собі він не є шкідливим. Але шкодочинність походить з інших джерел – добавок, які вводяться під час приготування хлібних виробів.
Білий
Хліб білого ґатунку вважається найшкідливішим для качок, тому що, крім білого борошна, до нього додаються дріжджі. Саме вони завдають особливої шкоди, тому що сприяють процесам бродіння в шлунку, після чого збільшується в розмірах і закупорює травний тракт. Це призводить до летального результату.
Незважаючи на це, білий хліб дуже ситний, тому птахи відмовляються від іншого корму, через що виникає авітаміноз і нестача мінералів. Такий стан сприяє виникненню хвороб, за яких крила ростуть неправильно. Отже, і літати качка не зможе.
Інші причини, чому заборонено качкам давати білий хліб:
- у білому хлібі міститься сіль у завищених для птахів дозуваннях, що сприяє інтоксикації організму;
- у білому борошні відсутні корисні речовини;
- надмірно велика кількість вуглеводів, через що підвищується рівень цукру;
- виникає дефіцит марганцю, вітаміну Е і Д, білка;
- білий хліб сприяє ущільненню кісток.
Чорний
Чорний хліб вважається корисним, але якщо качки вживатимуть його у свіжому вигляді, то він завдасть шкоди. Причини цьому:
- як і білий, чорний хліб розбухає;
- у ньому міститься багато кислоти, яка згубна для шлунка, що може спричинити заворот кишок;
- розвивається діарея, дисбактеріоз.
Чорний хліб дозволено давати тільки в підсушеному стані та у вигляді крихт.
Із пліснявою
Запліснявілі продукти категорично заборонені качкам, оскільки цвіль містить у собі плісняві грибки, які сприяють отруєнню. Це призводить до розвитку аспергільозу. Це захворювання передається і людині.
Сухарі
Сухарі не завдають особливої шкоди, але тільки в тому разі, якщо вони подрібнені. Якщо цього не зробити, то укті можуть вдавитися великими частинками. Крім того, сухарі гострі, тому на стінках травної системи виникають подряпини
Як правильно давати хліб, щоб не було шкоди
Особливої користі від хліба немає, але якщо є необхідність у вигодовуванні ним качок, потрібно спочатку ознайомитися з правилами, завдяки чому не буде завдано шкоди пташиному організму. Важлива вимога – дозування обмежене, пора року – зима.
Підготовка хліба перед годуванням качок
Особлива заборона накладається на м’якуш хліба та свіжі вироби. Давати можна тільки в підсушеному та подрібненому вигляді. Правила, яких потрібно дотримуватися під час підготовки продукту:
- білий хліб ріжуть на тонкі слайси і підсушують у духовій шафі, як варіант – під відкритими променями сонця;
- важливо оглянути шматки хліба на наявність комах і цвілі – такі вироби давати не можна;
- не можна обрізати запліснявілі ділянки хліба, оскільки на тих, що залишилися (які здаються нормальними), можуть залишатися спори грибка;
- хліб потрібно замочувати у воді за 1,5-2 години до вигодовування;
- не можна розмочувати хліб із житнього борошна.
Досвідчені фермери рекомендують пропускати сухарі через м’ясорубку і змішувати крихти з іншими видами корму.
Скільки можна давати: норми
Фахівцями встановлено норми щодо годування качок хлібом. Перевищувати дозування категорично заборонено:
- качиним курчатам до віку 5 днів не можна давати хліб, але після досягнення цього рубежу дозволено вводити крихти в сир, зелень;
- для дорослих особин крихти змішуються з мішанкою зерна, пропорції – 1 частина хліба і 3 частини корму;
- у замоченому вигляді дозування хліба становить 1 частину, а мішанки 2 частини;
- якщо давати качкам по 1 шматку хліба, то дозволено це робити щодня;
- чим старша особина, тим більший шматок можна давати;
- чорний і сірий хліб не можна давати часто – максимум двічі на тиждень.
Це стосується переважно зимового періоду, оскільки влітку давати хлібобулочні вироби зовсім небажано.
Наслідки годування качок хлібом
При вигодовуванні качок різними видами хліба, зокрема й запліснявілим, розвиваються різні захворювання, про які важливо знати заздалегідь. Це дасть змогу уникнути багатьох неприємностей.
Інтоксикація
Отруєння відбувається при вживанні хліба або сухарів із пліснявою. Плісняві гриби виділяють спори, які проникають в організм навіть при вдиханні. При прямому проникненні в шлунок виникає найсильніша інтоксикація.
Ознаки:
- млявість і слабкість;
- пронос із кров’яними виділеннями;
- судомність;
- параліч;
- постійна спрага і слиновиділення з пінними масами;
- пригніченість.
Успіх лікування залежить від ступеня отруєння. Найчастіше застосовуються такі дії:
- промивання шлунка розчином із води та активованого вугілля;
- постановка клізми з розчином марганцю;
- випоювання проносними засобами;
- годування яєчними сирими білками, молоком, відваром із льону, кори дуба тощо. п.
Проносні препарати комбінуються з в’яжучими відварами – щоб не виник запор.
Дисбактеріоз
Дисбактеріоз виникає після вживання качками великої кількості будь-якого хліба, особливо чорного. Проявляється хвороба сильним проносом і зневодненням організму. Є й такі ознаки:
- спрага;
- сонливість;
- втрата апетиту;
- млявість;
- симптоми кон’юнктивіту очей.
Для лікування використовуються антибактеріальні препарати та пробіотики. Обов’язкова дезінфекція приміщення, оскільки при дисбактеріозі розвиваються патогенні мікроорганізми.
Пташиний ботулізм
Ботулізм виникає на тлі інтоксикації організму від запліснявілого хліба, є інфекційним захворюванням зі смертельними наслідками. Може розвиватися і від залишків хліба у воді, коли вони починають псуватися. Проявляється так само, як і отруєння, але існують і супутні симптоми:
- паралізація лап і крил, внаслідок чого птах не літає і не ходить;
- закриття повік;
- звисання шиї.
Лікування включає в себе таке:
- наявність великої кількості свіжої води;
- препарат Антитоксин (ботулінічний).
Одужання настає через 2-3 дні. У запущених випадках настає смерть качки.
Ангельська хвороба качок
Друга назва – крило ангела. Хвороба виникає за нестачі поживних речовин, надлишку в їжі цукру і вуглеводів, як у хлібобулочних виробах). Хвороба смертельно небезпечна, проявляється неприродним вивертанням крил назовні, через що птах стає нездатним до польоту.
Дорослі особини лікуванню не піддаються, а з молодняком можна зробити таке:
- обернути крило бинтом;
- вивернути його так, щоб воно встало в нормальне положення;
- зафіксувати.
Обов’язково прибрати з раціону вуглеводну їжу, додавати в корм вітаміни та мінерали.
Нетравлення їжі
Хліб погано засвоюється і перетравлюється шлунком качок, особливо що стосується молодих особин. Тому вигодовування будь-яким і зокрема свіжим м’яким хлібом сприяє диспепсії (нетравленню). Проявляється так:
- сонливість;
- відмова від їжі;
- млявість;
- відсутність реакцій на подразники;
- хиткість ходи;
- діарея з жовто-зеленими, жовто-білими або бурими виділеннями;
- підвищення температури тіла.
Лікування полягає в повній зміні раціону харчування для відновлення функціональності шлунково-кишкового тракту. Для цього птиці дають:
- сир;
- сироватку;
- кисле молоко;
- відвари трав (ромашка, календула, кінський щавель);
- розчин із соди та марганцевокислого калію;
- антибіотики-сульфаніламіди, синтоміцини, тетрацикліни або біоміцини;
- сухі дрібно подрібнені корми.
Обов’язкова дезінфекція приміщення і часте годування невеликими дозами – близько 6 разів по 40 г корму за раз.
Запор
Закреп завжди виникає при поїданні свіжого м’якого хліба, оскільки ним забивається просвіт у кишковому тракті. Проявляється труднощами з випорожненням, тряскою хвоста і частим присіданням. При цьому пір’я скуйовджується, втрачається апетит, прикриваються часто повіки і відзначається млявість.
Для лікування достатньо вводити в анальний отвір кілька крапель звичайної рослинної олії.
Авітаміноз
Виникає на тлі годування абсолютно будь-яким хлібом, оскільки вітаміни та інше в ньому не містяться, а іншу їжу птахи не їдять. Найчастіше спостерігається нестача вітаміну В12, В2, Е, А, Д, В1.
Симптоми (загальні):
- млявість і відсутність активності;
- ослаблення імунітету;
- ламкість оперення;
- погіршення несучості;
- запальні процеси на слизових і в дихальних шляхах;
- нестійкість ходи;
- розм’якшення кісток;
- втрата апетиту;
- уповільнення розвитку;
- формування анемії;
- скрученість пальців на лапах.
Лікування полягає в насиченні організму вітамінними комплексами. Як варіант, можна давати:
- риб’ячий жир;
- овочі (морква, зелень);
- трав’яне борошно;
- кісткове борошно;
- висівки;
- рибне борошно;
- проросла пшениця;
- молочні вироби.
Аспергільоз
Захворювання є небезпечним, розвивається при вигодовуванні птиці хлібом із пліснявою. Уражається респіраторна система, тому проявляється так:
- прискорене дихання;
- хрипи та задишка;
- втрата апетиту;
- виділення з носа;
- викривлення шиї;
- порушення координації руху;
- параліч.
Лікування включає в себе такі дії:
- аерозольна обробка – розчин йоду (1%);
- випоювання йодистим калієм;
- обробка препаратом Ністатин.
Обов’язкова дезінфекція приміщення.
Чим можна годувати домашніх качок
Для качок, що утримуються в умовах ферми, складається особливий раціон харчування, але загалом, є дозволені та заборонені продукти. Що можна давати:
- харчові відходи (зі столу);
- картопляні, морквяні та інші овочеві очистки, попередньо подрібнені;
- каші, зварені не до повного розварювання (наполовину недоварені);
- овочі в тушкованому вигляді та сирому;
- пророщені зерна;
- яйця відварені;
- сир;
- фрукти;
- кукурудзу;
- свіжу траву.
Не всі фрукти й овочі можна давати качкам. Найкращий варіант – яблука, кабачки, гарбуз, морква, капуста, баклажани, ананаси, зерна граната, банани. Ці продукти сприяють прискоренню травлення, насиченню організму птиці корисними речовинами.
Після годування вищевказаними кормами, а також сухим хлібом, потрібно прибирати залишки з годівниці, щоб не розвивалися патогенні мікроорганізми.
Якщо говорити про спеціалізовані корми, то качкам дають таке:
- Злакове зерно. Його потрібно дробити, але якщо воно не дуже велике, то вноситься незбиране. Найкраще підходить пшениця, кукурудза, просо, ячмінь, овес. У них міститься крохмаль у великій кількості (близько 70%), протеїн (12-0-12%) і мінерали з вітамінами.
- Сільськогосподарські відходи. До них належить макуха, шрот, висівки, вони багаті магнієм, кальцієм і калієм, що важливо для опорно-рухового апарату птиці.
- Соковитий корм і коренеплоди. Їх наявність у раціоні обов’язкова, але врахуйте, що буряк і картоплю потрібно попередньо відварювати. Як тільки на вулиці з’являється молода трава, її вводять у меню для качок.
- Їжа тваринного походження. До неї належить дрібна риба, комахи. Якщо таких продуктів немає, можна замінити рибним борошном, дозування якого не повинно перевищувати 6-7% від загальної маси корму на день.
- Вітамінний корм. Це бадилля від моркви, капуста кормова, лобода, кропива і конюшина. Усі продукти попередньо подрібнюються ножем. Обов’язково качкам дають і яєчну шкаралупу або мушлю, оскільки в них міститься достатня кількість кальцію.
Якщо качки вирощуються для отримання яєць, то більшою мірою потрібно давати мінеральні підгодівлі на основі кальцію. Коли качка потрібна для м’яса, в основі раціону має бути білкова їжа з обов’язковим введенням бобових культур.
Чому не варто диких качок годувати хлібом і чим краще підгодовувати
У парках зі ставками, де мешкають дикі качки, завжди присутні таблички, що забороняють годування птахів, і особливо хлібом. Таке правило має під собою вагомі обґрунтування:
- Харчування качок. Хліб є висококалорійним продуктом, який швидко насичує шлунок качок. У результаті цього птахи відмовляються харчуватися природним і необхідним для них кормом. Наприклад, рибкою, молюсками, водоростями та іншою травою, насінням, личинками комах тощо. д. Це призводить до нестачі вітамінів і мінералів в організмі, на тлі чого знижується імунітет, качки хворіють і слабшають. Категорично заборонені чіпси і солодке печиво, булки.
- Шкода для підростаючого покоління. Молодняк особливо потребує поживних елементів, а при споживанні тільки хліба вони не надходять в організм, тому пташенята хворіють на “ангельське крило”. Крім того, у молодняка не розвиваються природні інстинкти з видобутку корму в природних умовах.
- Забруднення водойми. Качки не здатні скльовувати всю кількість хліба, який кидають люди в ставок, особливо якщо врахувати, що кожен, хто проходить повз водойму, це робить. Залишки накопичуються, засмічують воду, гниють на поверхні. Це сприяє заростанню ставка, зникненню риб, ракоподібних, амфібій тощо. д.
- Перенаселення міських водойм. Чим частіше і більше люди вигодовують качок хлібом, тим швидше збільшується популяція цих птахів. Вони злітаються в одне місце з різних ділянок міста, внаслідок чого відбуваються бійні за територію, залучаються хижаки, а натурального корму не вистачає на всіх.
- Згасання природних інстинктів. Качки, які звикли їсти з рук людини, перестають полювати і споживати природну їжу. Ба більше, ці птахи швидко звикають до людини, але ж не всі люди ставляться до них доброзичливо. Тому качки потрапляють до рук браконьєрів.
- Хвороби. При споживанні хліба, особливо свіжого або запліснявілого, розвиваються множинні захворювання, про які вже сказано вище. Але ж диких птахів, на відміну від домашніх, лікувати ніхто не буде. Тому постійно буде інфікування здорових особин.
Чи можна годувати качок хлібом чи ні – неоднозначне питання. Але головне – правильно його підготувати і не давати занадто багато. Вирушаючи в парк, візьміть із собою спеціальний корм (гранульований) або ж прихопіть продукти зі списку дозволених. У домашніх умовах слід повністю відмовитися від годування качок свіжим і м’яким хлібом, особливо якщо присутні ознаки цвілі.