Червону смородину Цукрова вивели російські селекціонери. Її кущі дають великий урожай, мають багато грон і великі кисло-солодкі ягоди. Їх можна просто їсти, а можна з них готувати джеми, компоти або смородинові запіканки з сиром. Сорт Цукрова поширений у наших регіонах, оскільки легко вирощується.
Опис червоної смородини Цукрова
Кущ середнього розміру, прямого формування. Розмір пагонів – 1-1,5 м. Ягоди – яскраво-червоні, середня вага – 0,7-1 г. Шкірочка блищить, м’якоть смачна й ароматна.
Сорт дає багатий урожай, за рік деякі садівники збирають 4 кг ягід. Ця смородина найкраще підходить для використання в необробленому вигляді, також з неї виходить відмінне желе, варення, компоти та інші заготовки.
Крім приємного смаку, у сорту Цукрова – чудовий зовнішній вигляд. Квітучий кущ – прикраса садової ділянки, а великі червоні грона ягід привертають увагу своєю яскравістю.
Такий кущ розташовують по периметру ділянки або вздовж доріжок. Головне – стежити, щоб не надто розростався.
Цей сорт невибагливий, не боїться холодів і не надто складний у догляді. Його вирощують у різних кліматичних поясах: в Україні, Білорусі, середній і південній смузі Росії, на Уралі.
Переваги та недоліки сорту
Список переваг у сорту Цукрова великий. Крім невибагливості відзначаються такі плюси:
високий урожай;
незвичайна солодкість ягід;
холодостійкість, сорт добре справляється з перепадом температур;
ягоди дозрівають рано, їх збирають з кінця червня до вересня;
сорт легкий у догляді;
термін життя куща до 25 років;
добре підходить для будь-якого виду заготовок;
стійкість до шкідників.
Недоліків у сорту майже немає, хіба що не надто великий розмір ягід і низький рівень самозапилюваності. Заради багатого врожаю доведеться посадити поруч інші сорти смородини.
Дивіться нижче огляд сорту червоної смородини “Цукрова”:
Перед посадкою
Сорт добре приживається практично за будь-яких умов. Щоб термін його життя був довгим, а врожай – багатим і смачним, дотримуйтеся основних правил посадки.
Виберіть місце
Для смородини підійде помірно вологий, супіщаний або суглинний ґрунт. Якщо ґрунтові води підходять занадто близько до поверхні, кущ швидко стане млявим, кволим, буде більш схильний до хвороб.
Якщо ґрунт важкий, глинистий або в ньому присутня кислота, краще посадіть рослину на невеликий земляний пагорб.
Для правильного розвитку рослини користуються певною схемою висаджування. Форма у сорту компактна, кущ не займає багато місця, відстані в 1,2-1,4 м між саджанцями буде достатньо.
Виберіть час
Сорт Цукрова невибагливий і стійкий до холодної погоди, тому саджають його не тільки в регіонах помірного клімату, але також на півночі. В областях помірної широти проводять посадку у вересні, а на півдні – у жовтні, до настання сильних заморозків.
Якщо збираєтеся садити смородину навесні, робіть це в березні, на початку або наприкінці місяця, залежно від клімату.
Якщо вас цікавить, як правильно треба доглядати за смородиною у весняний період, то ця стаття знаходиться тут.
Виберіть посадковий матеріал
Для розсади вибирайте міцні, здорові саджанці довжиною близько 30-40 см. Звертайте увагу на коріння, воно має бути гнучким і пружним. Якщо корінці легко ламаються – значить, вони низькоякісні або неправильно зберігалися.
Коріння має бути розгалуженим, мати не менше 3 бруньок на кожному корінці, якщо їх всього 1-2, такий саджанець точно брати не варто.
На пагонах не повинно бути плям, гнилі, слідів від шкідників або хвороб, щоб інфекція не поширилася по всьому саду.
Не годяться саджанці без листя або з цятками на них, їх міг вразити грибок.
Обробіть ґрунт
Заздалегідь виберіть місце посадки. Викопайте ямки глибиною 40 см і діаметром 50 см. На дно покладіть добриво – торф, гній, або інший органічний засіб. Після цього залиште ґрунт на тиждень-два, щоб той осів.
Після посадки добре полийте землю. Продовжуйте по 2 рази щодня. Вологий ґрунт трохи притопчіть. Мульчуйте, використовуючи тирсу або хвойні голки.
Правильна посадка червоної смородини Цукрова
Все підготовлено, тепер поговоримо про сам процес посадки. Саджаючи смородину, дотримуйтеся таких порад:
Ямка для саджанця має бути не дуже глибока, 35-40 см – достатньо. Якщо висаджуєте відразу кілька кущів, зробіть для них траншею.
Залиште ямку на тиждень, щоб земля просіла.
На дно ямки покладіть добрива, наприклад, компост або перепрілий гній.
Рясно полийте ямку і помістіть у неї підготовлений саджанець під кутом 45 градусів. Присипте кущ землею, розташовуючи кореневу шийку на глибині 5 см.
Притисніть ґрунт і зробіть лунку.
Добре полийте кущ. Використовуйте для цього мінімум 3 л води.
Після висадки обріжте пагони, приблизно на третину. Хороший приріст піде вже наступного року.
Даний сорт росте навіть за відсутності догляду. Щоб отримати гарний урожай, варто трохи попрацювати, виконати базові правила з вирощування смородини. Про них поговоримо далі.
Нюанси догляду
Смородина Цукрова легка в догляді, тому підійде початківцю-садівникові.
Дбайливому господареві Цукрова смородина приносить від 4 до 15 кг ягід на рік. Отже, що ж зробити, щоб домогтися таких прекрасних результатів?
Рекомендуємо прочитати статтю про те, як доглядати за кущами смородини в осінній період.
Обрізайте
Як і будь-яка рослина, смородина сильно розростається, тому щороку її обрізають, надаючи правильної форми (про осінню обрізку написано тут). Дорослий кущ складається з 15-20 великих міцних гілок, для цього потрібно щорічно навесні залишати 2-3 пагони, а все інше видаляти.
Поливайте
Цей сорт любить воду, тож, не сподівайтеся на природні опади. Регулярно поливайте кущі, щоб вони давали плоди.
Коли формуються ягоди, поливати рослину подвійно важливо. Лийте воду прямо під кущ, на коріння, не зачіпаючи сам стовбур смородини.
За посухи ягоди швидко обсипаються. Влітку, в період сильної спеки, на 1 кущ смородини має йти не менше 5 відер води кожні 10 днів.
Удобрюйте
Молода здорова рослина не потребує постійного удобрення. Але в перші роки, для прискорення росту і формування гарного куща, використовується розчин нітроамофоски.
Для одного куща знадобиться 1 коробка препарату на 10 л води. Крім того, не завадить додавати в ґрунт азотне добриво, таке як сечовина або селітра, з розрахунку 10 г засобу на 1 кв. м. м.
Як і чим удобрювати смородину в осінній період дізнаєтеся з цієї статті.
Розпушуйте і мульчуйте
Догляд за ґрунтом важливий для отримання гарного врожаю, адже стан ґрунту впливає на здоров’я рослини. Розпушування і мульчування проводять для збереження вологи в ґрунті та насичення його киснем.
Це потрібно робити щорічно: перший раз – ранньою весною, потім – протягом усього сезону, як мінімум раз на 2 місяці. Добре розпушіть землю за допомогою граблів та інших пристосувань.
Укривайте на зиму
Якщо вирощуєте сорт у регіонах з помірним кліматом, не турбуйтеся про закриття куща на зиму – смородина Цукрова дуже стійка до морозів і перепадів температури.
У більш холодних областях рослину готують до зимівлі. Для цього кожну гілку куща після обрізки прикопують або вкривають агроволокном.
При укритті не можна використовувати поліетилен – він не пропускає повітря.
Методи боротьби з хворобами та шкідниками
Червона смородина більш стійка до хвороб і паразитів порівняно з чорною. Червона смородина Цукрова в цьому плані – лідер, оскільки практично не схильна ні до захворювань, ні до шкідників.
Все ж, є чого побоюватися – антракнозу. Антракноз – це грибкова хвороба, поширена в регіонах із вологим кліматом. Спори грибка легко переносяться з рослини на рослину за допомогою вітру та комах. Легко заражаються кущі ослаблені або ті, що мають пошкодження.
Вдавлені цятки порушують нормальне пересування живлення в рослині. Внаслідок чого, при високій вологості гілки гниють і ламаються, а при посусі – швидко в’януть і тріскаються.
Якщо антракноз проігнорувати, незабаром загине цілий кущ.
За перших ознак ураження смородини, видаліть уражені хворобою частини куща, обробіть фунгіцидом. Для обприскування виберіть засіб зі списку:
Оксіхом;
Ямато;
Купроксат;
Хлорокис міді.
Для запобігання антракнозу займайтеся профілактикою. Поради – такі:
Перед висаджуванням нової рослини обробіть її одновідсотковим розчином мідного купоросу. Саджанець повинен побути в розчині кілька хвилин. Потім промийте його й опустіть у ґрунт.
Дорослі рослини обробляються до періоду появи бруньок, для цього також підійде розчин купоросу або Нітрофен.
Одна з причин появи антракнозу – нестача калію і фосфору в ґрунті, тому підживлюйте рослини фосфорно-калійним добривом.
Також причиною захворювання може бути опале листя під кущем – своєчасно прибирайте його.
Сорт Цукрова стійкий до комах і паразитів, інсектицидної обробки не особливо потребує. Але заради впевненості, що шкідники не атакують кущі смородини, можете скористатися такими порадами:
Оббризкайте кущ смородини настоєм тютюну або полину, це вбереже його від павутинного кліща.
Розчин гірчиці врятує від смородинової брунькової молі.
Розпушування ґрунту, а також деревна зола і мелений перець, допомагають у боротьбі зі смородиновою скляницею.
Розведення смородини Цукрова
Цей смородиновий сорт розводять так само, як і інші сорти, хоча є деякі особливості.
Розведення зеленими живцями проводять ранньою весною, деревними ж живцями ця смородина розмножується гірше. Також кущ розмножують за допомогою відводок, горизонтальних і вертикальних, пагони беруть виключно від молодих кущів.
Найефективнішим способом розведення вважається розмноження комбінованими живцями. Підготувати живці потрібно в період з кінця травня до початку червня. Візьміть такі гілки, які залишилися ще з минулого року, і мають невеликі пагони зеленого кольору.
Пагін має бути обов’язково з маленьким шматочком деревини, 3-4 см у довжину. Посадіть пагони, занурюючи деревну частину в ґрунт на кілька сантиметрів.
Поливайте двічі на день. Через 2 тижні рослина добре приживеться і піде в ріст.
Урожайність
Сорт Цукрова дає не менше 4 кг ягід на рік, проте є способи поліпшити цей показник.
Хороший урожай червона смородина дає перші 6-8 років. Максимальна кількість плодів – на 3-4 роках життя.
Гілки, які припиняють давати ягоди, обов’язково потрібно прибирати, щоб нові гілки отримували якомога більше поживних речовин. Удобрюйте ґрунт, щоб кущ отримував достатньо калію і фосфору, вони важливі для нормального росту і плодоношення смородини.
На одному місці кущ плодоносить до 20 років, після цього терміну ґрунт виснажується, тоді смородину заміщують іншими культурами.
Доспілу смородину збирайте обережно, щоб не пом’яти. Вибирайте для збору ранковий час, неспекотну і суху погоду.
Плоди сорту Цукрова дуже солодкі, гарні для вживання в необробленому вигляді. Також існує безліч рецептів желе, варення, компотів, пирогів, вони особливо добре вийдуть з цього сорту смородини.
Поради щодо підвищення врожайності
Відповідально підійдіть до місця посадки смородини. Вона не любить навіть мінімальної наявності хлору, солей, мильних засобів у ґрунті. З цієї причини її не садять на близькій відстані від будівель, відхідних куп, вуличних умивальників.
Кущі смородини мають бути добре освітлені та закриті від сильного вітру. Відстань між кущами робіть не менше, ніж 1,2-1,5 м.
Занадто густе засаджування призведе до того, що смородина буде млявою, запущеною, а кількість ягід помітно знизиться через нестачу поживних речовин.
Для підживлення використовують органічні добрива – перегній, настоянки різних рослин, компост, золу. Як добриво не підійде компост із харчових відходів.
Уникайте помилок, які гроблять урожай:
неправильне місце для ягідника;
неправильна обрізка;
занадто глибоке розпушування ґрунту – коріння кущів розташовуються близько до поверхні, при їхньому пошкодженні кущ слабшає і починає хворіти.
Відповідальне ставлення до посадки і вирощування червоної смородини Цукрова допоможе домогтися високої врожайності. Сорт відмінно підходить для садівників-початківців або тих, хто мало часу буває на ділянці. До того ж, сорт Цукрова радує смачним урожаєм довгі роки.
