Благоварська качка – це найпродуктивніша представниця водоплавних птахів, яка дає дієтичне м’ясо, має високі показники несучості. Ознайомтеся з особливостями, перевагами та недоліками цієї породи.
Історія походження породи
Качка, виведена на Благоварському державному племптахозаводі (Башкортостан) у 1998 році, поширена не тільки в Росії, а й по всьому світу. Мускусні птахи мають багатий родовід, походять від білої Пекінської качки. Основні завдання, які ставили перед собою селекціонери – стійкий імунітет, інтенсивне зростання гібридів.
Для селекції використовувалися 2 схожі лінії птахів – Благоварка-1 і Благоварка-2. У результаті з’явився новий крос із високими показниками несучості, відмінними м’ясними якостями. Експерименти з Благоварськими качками тривають і досі. Основна мета тривалої селекції – поліпшити виробничі показники птахів.
Опис і характеристики породи
Благоварська качка за характеристиками перевершує своїх родичів – “пекінок”. Вага самок становить 3,2 кг, селезнів – 3,5 кг. Крос від своїх попередників відрізняється стійкістю до інфекційних хвороб, міцним імунітетом, високими темпами росту, смачним м’ясом без специфічного запаху.
Відмінними рисами породи є білосніжне пір’я, яскраво-помаранчеві лапи та дзьоб. Колір нижніх кінцівок дає змогу судити про стан здоров’я Благоварських качок. Якщо лапи і дзьоб бліднуть, це перша ознака захворювання птаха на тлі порушення правил утримання та годівлі домашніх качок. Насичено помаранчевий відтінок характеризує здорових качок.
Благоварські каченята після появи на світ виживають практично в 100 % випадків, швидко ростуть, забиваються у віці 2 місяців.
Батьківська та материнська лінія
Домашніх птахів отримано шляхом схрещування Благоварки-1 за батьківською лінією, Благоварки-2 – за материнською. Батьківські гени визначають фізичні дані, продуктивність і характер Благоварської качки.
Від батька каченята успадковують:
інтенсивні темпи зростання;
швидкий набір ваги;
збереження маси тіла в період линьки;
швидке оперення;
високі смакові якості м’яса;
спокійна поведінка;
високу несучість (до 200 яєць за 40 тижнів);
показник заплідненості – 93 %, народжуваності каченят – 75 %.
Від матері пташенята успадковують:
високу несучість (210 яєць за 40 тижнів);
показник заплідненості – 94 %, кількість каченят, що вилупилися, – 80 %.
Зовнішній вигляд
Благоварські качки відрізняються великою, масивною статурою. Тулуб широкий, розташовується в горизонтальній площині. Голова велика і масивна, посаджена на довгу, гнучку шию, яка постійно перебуває у витягнутому стані. Крила щільно прилягають до корпусу, що підвищує морозостійкість, адаптивні властивості особин.
Зовні, це дуже красиві птахи, у яких білосніжне оперення поєднується з яскраво-помаранчевими лапами і дзьобом.
За характером птахи спокійні, врівноважені, відрізняються підвищеною активністю, за необхідності вміють постояти за себе. Стосовно інших мешканців пташиного двору доброзичливі. Благоварські качки стають родзинкою будь-якого подвір’я, приносять заводчику стабільний дохід.
Продуктивність
Благоварські качки – представники м’ясної породи з високим показником несучості. Птах у віці 6 тижнів важить до 3 кг, селезень 8 тижнів – 4-4,5 кг. У тушці міститься близько 40 % жиру, інша кількість – свіже м’ясо.
Видалити оперення після забою Благоварської качки не викликає особливих складнощів. Тушка має презентабельний вигляд, чим приваблює покупців. Після обскубування на ній не залишається чорних пеньків.
При економічному споживанні кормів і незначній втраті ваги під час линьки м’ясо має гарні смакові якості. Продукт дієтичний, містить невелику кількість холестерину. Найкращий період для забою – 2-місячний вік птахів.
За 9 місяців качка несе до 240 яєць вагою 90-95 г кожне. Показник заплідненості становить 95 %, збереження каченят – 80 %. Благоварська качка може жити до 20 років, при цьому несучість зберігається всього на 5 років. На другому році утримання показники несучок поліпшуються на 10-12 %, яйця дають кращі інкубаційні якості.
Умови утримання та вирощування
Особливий догляд за птахами не потрібен, фінансові та часові витрати мінімальні. Благоварським качкам необхідне повноцінне і збалансоване харчування, яке, крім спеціальних комбікормів, містить вітамінні та мінеральні добавки, свіжі овочі, премікси.
Пернатим потрібна чиста вода не тільки для пиття, а й для купання. Птахи регулярно чистять пір’я і дзьоб, люблять приймати водні процедури. Благоварські качки відрізняються своєю охайністю, тому прибирання пташника від посліду – обов’язкове щоденне заняття для заводчика.
Наочно дізнатися про хитрощі утримання і годування качок можна, подивившись відеоролик нижче:
Яким має бути пташник
Благоварські качки живуть у пташнику, сараї або іншому теплому приміщенні з обладнаним сідалом. Основні вимоги:
На 1 кв. м розміщуйте до 3 особин 3-тижневого віку. Тіснота знижує продуктивність пернатих.
Обробіть підлогу гашеним вапном, зверху помістіть підстилку із соломи, тирси, торфу.
Щоб уникнути вогкості та інфекцій регулярно міняйте підстилку, очищайте сарай від пташиного посліду.
Виключіть присутність протягів, закрийте всі щілини, через які в пташник також можуть проникнути гризуни.
Подбайте про опалення та освітлення пташника. Тривалість світлового дня для Благоварських качок – 12-14 годин.
Біля кожного сідала встановіть поїльники з водою, годівниці із зерном, ємності з піском і гравієм.
Контролюйте вологість (60-75 %), температуру (15-18 градусів) і вентиляцію в приміщенні.
Поруч із пташником обгородіть просторий вольєр, розмістіть ємність із водою для купання пернатих.
За можливості зробіть доступним вихід із критого пташника у вольєр, щоб домашні птахи могли самостійно пастися, а при погіршенні погоди благополучно повертатися в тепле приміщення. На території встановіть навіси від сонця та дощу.
Харчування
Качки вирощуються на повноцінних кормах. У добовому раціоні вітаються овочі та коренеплоди, соковита трава. При цьому не рекомендується скорочувати порції спеціальних комбікормів, інакше показники несучості та якості м’яса знижуються. Птахи худнуть, не виключені симптоми авітамінозу.
За правильно розробленої схеми годівлі Благоварські качки швидко набирають у вазі. У 3 тижні вони важать до 550 г, у 4 – до 1,5 кг, у 6 – 2,4 кг, а у 8 – до 2,5 кг. Для кращого травлення в денному меню свійської птиці потрібні гравій з піском, які відміняють тільки за 1 тиждень до забою.
Каченят
У перший день після появи на світ каченята харчуються подрібненим жовтком яйця. Посипте крихту на спинку птахам, щоб розвинути у дитинчат хапальний рефлекс. Без нього буде складно в пошуку їжі вже підрослим особинам.
У другий день до жовтка подрібнюється курячий білок. Правила годування аналогічні. Такий обмежений раціон переважає в житті каченят з 1 по 3 день від народження, далі стає більш ситним, різноманітним.
Четвертий день відрізняється від попередніх за харчуванням. У добовий раціон вводяться м’ясні відходи, дрібно нарубана зелень, трохи знежиреного сиру, кісткового борошна і крейди для кращого травлення каченят.
З 10 дня по 1 місяць життя каченятам дозволено давати відварену картоплю, зернові відходи в попередньо подрібненому вигляді, кухонну сіль і дрібний гравій. Молоко і дріжджі сприяють швидкому набору ваги молодняка.
При годуванні каченят використовуйте спеціалізовані “стартові корми”, збагачені вітамінами та мінералами.
Дорослих особин
Крім годівниці із зерном у пташнику має бути ємність із гравієм, мушлею, кістковим борошном і кухонною сіллю як мінеральними добавками. Важливо дотримуватися режиму харчування – 4 рази на добу.
Особливості раціону залежать від цілей, які ставить перед собою заводчик:
Для швидкого набору ваги та отримання смачного м’яса у птахів завжди мають бути повними годівниці. Їжа різноманітна і свіжа, вода чиста, інакше проблем із травленням складно уникнути.
Для качок-несучок необхідний спеціальний раціон, який відрізняється від харчування представників м’ясного напряму. Основна мета – унеможливити перебір ваги й ожиріння, підтримати організм у період інтенсивної кладки яєць.
Особливості раціону дорослих особин:
Зробіть основою раціону грубі корми. Включіть у меню подрібнене зерно (кукурудзу, овес, ячмінь, пшеницю), висівки, макуху.
З місячного віку давайте качкам вологі в’язанки, приготовані на бульйонах. В іншому випадку, порушується травлення, висока ймовірність кишкової непрохідності.
Включіть до раціону повноцінні корми з високим вмістом вітамінів, мікроелементів для міцності кісток, стійкості імунітету, профілактики авітамінозу і поліпшення травлення.
Урізноманітніть меню домашніх птахів соковитими коренеплодами, свіжою травою, фруктами та овочами.
Альтернативою дорогим комбікормам є суміш зерна та зеленого корму за кількості прийомів їжі 2-3 рази на добу.
Щодня додавайте в раціон подрібнену яєчну шкаралупу, крейду. За тиждень до забою виключіть цю мінеральну добавку з добового меню.
Пам’ятайте, що спеціальні корми для набору ваги качок залишаються пріоритетними в добовому раціоні. При спробі замінити їх зерном, овочами та коренеплодами вага знижується. На 1 кг живої ваги необхідно 3,5 кг вітамінізованого корму.
Розведення
На 1 селезня припадає 5 статевозрілих качок. Несучку тримайте до 3-4 років. У добовий раціон селезнів додавайте кальцій. Такі рекомендації тільки підвищують показники несучості качок.
Оскільки свійських птахів виведено штучним шляхом, у них погано розвинений материнський інстинкт. При спробі посадити качку на гніздо вона встає з нього і тікає, яйця замерзають. Висидіти потомство не здатна.
Для розмноження Благоварських птахів також використовуйте інкубатор. Показник народження каченят становить понад 90 %. Час інкубації варіюється від 26 до 28 днів.
Цінні рекомендації досвідчених заводчиків:
Збирайте яйця для інкубації віком не більше 7 днів, зберігайте за кімнатної температури.
На третьому тижні інкубації провітрюйте інкубатор 2 рази на добу по 10-20 хвилин.
У період вилуплення каченят підвищіть вологість до 80 %.
Каченята, що вилупилися, важать до 50 г кожне, мають насичене жовте оперення, пищать із перших хвилин життя.
Більше інформації про інкубацію качиних яєць шукайте тут.
Догляд за молодняком
Доглядати за каченятами не складає труднощів, головне – годувати їх за графіком, утримувати в чистоті пташник.
Цінні рекомендації:
Як тільки малюки вилупилися, відсадіть їх від несучки в брудер. Можна використовувати чисту коробку або клітку, головне – забезпечити цілодобове освітлення і сталість температури.
З 8 дня життя зменшуйте тривалість освітлення брудера на 1 годину, з 21 дня тривалість світлового дня має становити не більше 15 годин, як у дорослих особин.
З 1 дня температура брудера становить 33-35 градусів, з 5 дня – 28-33 градуси, з 11 дня – 22-25 градусів, з 20 дня – 17-19 градусів, як для дорослих особин.
Забезпечте чисту підстилку із соломи, тирси або паперу. Міняйте її 1 раз на 2-3 дні, у міру забруднення частіше.
Уникайте вогкості та протягу, інакше розвивається інфекція, молодняк починає масово хворіти. Допустима межа вологості – 60-75 %.
Час вигулу підростаючого покоління збільшуйте поступово. Випускайте каченят на свіже повітря з першого тижня життя за гарної погоди.
Пам’ятайте, що птахам необхідний простір. Якщо відразу після вилуплення 1 кв. м вистачає для комфортного проживання 13 каченят, то вже до 10 дня щільність заселеності 1 кв. м. має зменшитися до 7-8 дитинчат.
Переваги та недоліки
Благоварська качка користується популярністю у новачків і досвідчених заводчиків. Привертають увагу високі показники продуктивності, економна витрата кормів і невибагливість у догляді. На цьому список переваг породи не закінчуються. Заводчики виділяють:
великий розмір птахів;
високі м’ясні показники;
швидкий набір ваги;
яйценосність;
невибагливість у їжі;
збереження ваги під час линьки;
презентабельна тушка;
здорове потомство;
стійкий імунітет;
швидкий процес линьки (порівняно з качками інших порід);
продуктивний період несучки до 5 років.
При розведенні заводчики знаходять певні недоліки Благоварських качок:
період росту – перші 2 місяці;
необхідність покупки комбікорму;
дотримання режиму харчування, інакше качка худне;
регулярний вигул;
висока ціна інкубаційних яєць, молодняка;
відсутність материнського інстинкту;
складність купівлі чистокровних особин.
Благоварські качки відмінно підходять для дрібного сільського господарства і для розведення у виробничих масштабах. Мало того, ці домашні птахи привертають увагу своїм екстер’єром, стають “візитною карткою” будь-якого пташиного двору.
