Для посіву соняшнику у відкритий ґрунт відбирають якісне насіння: його калібрують за розміром, відбраковують зіпсовані ядра. Далі їх обробляють від хвороб і шкідників, протруюють, щоб підвищити схожість. Але успіх вирощування залежить не тільки від дотримання цих правил. Далі за культурою треба правильно доглядати, інакше врожай буде мізерним.
Вибір насіння та його підготовка до посіву
Насіннєвий матеріал класифікують за термінами дозрівання:
ранньостиглі;
середньостигле;
середньопізні.
Часто на полях вирощують одночасно кілька різновидів. Це дозволяє рівномірно збирати врожай.
Вибираючи насіння на посадку, фермери також враховують такі фактори:
показник схожості;
чистота сорту (для промислового вирощування використовують матеріал з показником не нижче 98%);
вологість до 10%.
Урожайність насіння вітчизняного та зарубіжного виробництва приблизно однакова. Різниця лише в тому, що імпортний матеріал коштує дорожче.
Перед сівбою насіння сортують. Вибирають якісне і велике, відбраковують надламані, лущені та дрібні ядра. Далі насіння замочують у розчині марганцю за добу до посадки. Ця процедура забезпечує профілактику розвитку захворювань, знизить ризик атак шкідників. При придбанні підготовленого матеріалу, обробленого плівкоутворювальною сполукою, робити цього не потрібно.
Сприятливі та несприятливі дні висіву
Залежно від регіону вирощування, посів соняшнику у відкритий ґрунт проводять у період з березня по червень. Відповідні строки посіву соняшнику визначають з поправкою на кліматичні умови та на положення Місяця, оскільки небесне тіло впливає на ріст культур. Усі роботи, пов’язані з посівом, рекомендують проводити, коли Місяць перебуває у зростаючій фазі.
Не варто організовувати посадку в молодик або повний місяць, ріст рослин буде повільним. Як несприятливі періоди для проведення робіт виділяють також дні, коли небесне тіло перебуває в спадному стані.
Дотримуватися термінів, позначених у посівному календарі недостатньо. При посадці треба враховувати норми сівби, дотримуватися відстані між рядами, правильно обробити ґрунт і насіння.
Сівозміна
Важливо дотримуватися правил сівозміни, щоб не допустити ураження рослини різними захворюваннями. Соняшник не висаджують до і після наступних культур:
ярий та озимий ріпак;
гірчиця;
капуста та редис;
соя;
бобові культури;
олійні рослини;
картопля.
Ідеально розміщувати соняшник на полі з періодичністю в 6 років. Це правило дає змогу знизити ризик розвитку білої та сірої гнилі, склеротиніозу і фомозу.
Оптимальні попередники та послідовники для соняшнику це – озимі та ярі злакові культури. На поля можна висівати пшеницю, ячмінь, кукурудзу, жито і рис.
Посів у відкритий ґрунт
До умов вирощування рослина невибаглива. Вона цілком може перенести короткострокове зниження температури навіть після появи сходів. Соняшник успішно розвивається в посушливих умовах, тому що має кореневу систему, здатну видобувати вологу з ґрунту, що знаходиться на глибині до 2 метрів, тому особливі вимоги до умов зростання не висуваються.
Але все ж, щоб вирощування було успішним і принесло хороший урожай, варто дотримуватися основних правил посіву.
Терміни та умови посіву залежно від виду соняшнику
У Середній смузі Росії насіння соняшнику сіють у відкритий ґрунт наприкінці квітня. У Сибіру і на Уралі, терміни відсувають на початок травня, чекаючи прогрівання ґрунту до комфортних +8…+12 градусів Цельсія.
Плануючи посів, враховують строки дозрівання культури (тобто проміжок часу, який має пройти від сівби до збирання врожаю). Ранньостиглі сорти готові до збирання через 80 діб після посіву. Середньостиглим потрібно 90-110 днів, а пізнім – 120-130 днів. Важливо встигнути зібрати врожай з полів до перших заморозків.
Певну поправку треба зробити і на вигляд рослини. Олійні різновиди менш вимогливі до умов вирощування, ніж кондитерські, тому їх сівбу можна проводити раніше, не чекаючи прогрівання верхнього шару ґрунту. Насіння кондитерського соняшнику гірше сходить за ранньої сівби, тому посадки виходять зрідженими, тому що частина матеріалу гине, не встигнувши вкоренитися.
Передпосівний обробіток ґрунту
Перед початком посіву культури проводять лущення стерні на глибину 6-10 см. Цей захід допоможе позбутися бур’янів.
Поліпшити умови для росту і розвитку культури допомагають мінеральні добрива. Під оранку навесні вносять перегній і гній. Додаткове насичення ґрунту поживними речовинами сприяє підвищенню врожайності.
Норми висіву
Норми посіву визначають залежно від запланованої густоти сходів:
при вирощуванні на силос норма становить 25-40 кг/га;
при широкорядному посіві обсяг зменшується до 15-20 кг/га;
при вирощуванні на насіння норма становить 6-14 кг/га.
При внесенні в ґрунт гербіцидів, обсяг висіву збільшують на 15-20%.
Посів проводять на різну глибину, залежно від температури і вологості ґрунту, розмірів застосовуваного посадкового матеріалу та інтенсивності його проростання. Оптимально вносити в кожну лунку 2-3 ядра. Якщо рослини дрібнонасіннєві, матеріал заглиблюють на 4-5 см, великі ядра зашпаровують у ґрунт на 8 см. Заглиблювати посадковий матеріал на глибину в 10 см і більше не можна, це знизить схожість.
Способи посіву
Існує три популярних способи посіву соняшнику в польових умовах: широкорядний, пунктирний і квадратно-гніздовий:
Широкорядний. Зерна висівають рядами, з шириною міжряддя від 25 до 80 см. Агрономи рекомендують максимально скорочувати відстань між посадками, щоб економити корисну площу на ділянці. Також при рідкісній сівбі ґрунт буде пересихати через нестачу тіні, що небезпечно для низькорослих різновидів і кондитерських видів.
Квадратно-гніздовий. Соняшник висівають за схемою 70*70 см, розташовуючи ядра по кутах квадрата. Великі проміжки дозволяють механізувати всі необхідні роботи з догляду за рослиною.
Пунктирний. Сівба забезпечується за схемою 70*30 см. Насіння розташовується рівномірно, на певній відстані одне від одного.
При вирощуванні в промислових масштабах сівбу на полях проводять пневматичні сівалки. Їх використання дає змогу точно витримувати відстань між посівами та економити ядра соняшника.
Догляд за посадженим соняшником
Отримати хороший урожай можна за умови забезпечення правильного і повноцінного догляду за рослиною. Щоб олійні ядра були великими, рослини потрібно регулярно підгодовувати, рясно поливати і проводити профілактичні обробки від шкідників.
Грамотний полив
У районах з мізерним природним зволоженням, врожайність соняшнику без додаткового зрошення буде невисокою. За нестачі вологи, обсяг збору з 1 га землі знижується приблизно на 1 т.
Особливо необхідні зрошення в період цвітіння і наливу насіння. Дослідження показують, що в цей час вологість ґрунту треба підтримувати в межах від 60 до 70%. Ці показники важливо утримувати в період активної вегетації – 20 діб до цвітіння та після.
Норма витрати води при поливі – 1 200 куб. м. м/га. Залежно від стану ґрунту та погодних умов, соняшники на полях поливають 4-5 разів протягом вегетаційного циклу.
Терміни проведення поливів пов’язані з фазами розвитку рослини. Оптимально зволожувати ґрунт у такі періоди:
перед утворенням зачатків суцвіть;
на початку формування кошиків;
на початку цвітіння;
у момент наливу насіння.
Додаткова волога в цей час необхідна для формування якісного врожаю. Якщо літо дощове, соняшники поливають тільки при зниженні показника вологості ґрунту нижче 60%.
Таблиця підживлень
Добрива обов’язково вносять у ґрунт восени (під оранку), навесні (перед висіванням) і в рядки між посадками під час посіву.
Вносити підживлення рекомендується з дотриманням правил, описаних у таблиці:
Речовина, що використовується
Період внесення
Як використовувати?
Азот
Застосовують на перших етапах проростання. Далі культура витрачає накопичення даної мінеральної речовини, які утворилися в її тканинах.
Застосовують у сухому вигляді та в якості розчинів.
Норма – 30 кг/га.
Калій
У період активного росту.
Вносять речовину позакореневим способом.
Використовують хлористий калій, калійну селітру, сірчанокислий калій. Норма використання – 20 кг/га.
Бор
Після утворення 3-4 пар листків і перед цвітінням.
Вносять 1-2 кг/га позакореневим способом.
Перевищувати регламентовані дози – не рекомендується. Великі обсяги підживлення не дозволять збільшити врожайність. Підвищена концентрація азоту збільшить ріст вегетативної частини та призведе до зменшення олійності насіння.
Хвороби соняшнику
Соняшник має імунітет до багатьох хвороб і рідко піддається атакам шкідників. Найбільшої шкоди посадкам завдають птахи, які викльовують ядра з квітки.
До переліку хвороб, здатних вражати соняшник, відносять:
Біла гниль. Хвороба зачіпає кореневу шийку і стебло. На них утворюються мокнучі плями бурого кольору.
Несправжня борошниста роса. Спостерігається потоншання стебла, коротшають міжвузля, на стеблі та листі утворюється білий наліт.
Сіра гниль. Надземна частина набуває бурого кольору і вкривається пухнастим нальотом. На зворотному боці суцвіття утворюються маслянисті плями. Оболонка ядер стає пухкою, набуває мармурового відтінку.
Іржа. На молодому листі з’являються точкові іржаві плями.
Вертицильозне в’янення. Листя втрачає тургор, стає блідим, стрімко всихає. Хвороба вражає всі частини культури.
Суха гниль кошиків. На суцвіттях утворюються коричневі плями, розм’якшені знизу. Сім’янки злипаються, залишаються недорозвиненими, на смак – гіркі.
Бактеріальний опік. Нижня частина стебла набуває коричневого відтінку, а потім відмирає.
Для боротьби з перерахованими захворюваннями використовують фунгіцидні препарати. Уражені рослини і культури розташовані поруч з ними утилізують одразу, щоб уникнути поширення недуги по всій площі.
Підвищити стійкість соняшнику до хвороб і шкідників допомагає протруювання посадкового матеріалу ще на етапі передпосіву.
Про те, як правильно сіяти соняшник, можна також дізнатися в наступному відео:
Сівбу проводять у певні строки з поправкою на кліматичні умови та місячний календар. Після появи сходів за посадками доглядають, забезпечують полив і підживлення. При дотриманні основних правил, наприкінці літа-початку осені, збирають масивний урожай.
