Підземна посадка картоплі дозволяє отримати ранній урожай, адже ця культура швидше дозріває в умовах зимово-весняної вологи. Рослина встигає дати бульби до приходу спеки і появи фітофтори, тому практично не доводиться проводити обробку від хвороб. Однак є й ризики, зокрема й імовірність загибелі насіннєвого матеріалу за зиму. Як же правильно посадити картоплю, щоб зібрати гарний урожай, розберемося далі.
Чи можна садити під зиму
Навесні часто з-під землі можна бачити сіянці, які тягнуться від плодів пасльону або томату, що перезимували в ґрунті. Картопля також належить до родини пасльонових, тому може висаджуватися восени і плодоносити навесні. На користь цього свідчить і те, що картоплини, які залишилися в землі на великій глибині, навесні пробиваються на поверхню, хоча і формують дрібні бульби.
Більш вправні городники, навпаки, спеціально висаджують картоплю під зиму, щоб не витрачати час навесні. Урожайність озимої картоплі не менша, ніж посадженої навесні. Для цього потрібна дійсно сніжна зима. Як би дивним не здалося, але підзимові посадки бульб не виправдовують себе в південних і південно-східних регіонах, де сніг випадає не рясно, а серед зими часто настають затяжні відлиги.
В умовах раптового тепла бульби проростають, а в умовах міцних морозів, що настали, після – гинуть.
При озимій посадці картоплі варто передбачити приблизний час утворення снігового покриву і його товщину. Він захищає ґрунт від глибокого промерзання, тому не замерзнуть і бульби. Як правило, цей покрив утворюється тільки в грудні. У південно-західних територіях його висота на початку зими становить від 2 до 3 см, а наприкінці – досягає до 6-7 см. У центральних і південно-східних районах висота покриву становить від 5-10 см до 20-23 см.
Вибір місця посадки картоплі та його підготовка
Для посадки підходить місце, яке захищене від сонця, і де не застоюються талі води. Наприклад, це може бути ділянка біля паркану, кущів смородини або аґрусу. Для отримання хорошого врожаю рекомендується проводити підзимову посадку на піщаних або супіщаних ґрунтах. Непоганий урожай можна також зібрати із суглинків. На глинистих же землях, де навесні відбувається застій води, посадку варто проводити на грядках, а не на рівній поверхні. Це дозволить захистити бульби від промокання.
На ділянках, де влітку проростає картопля, після збору врожаю залишається багато шкідників, тому вони не підходять для посадки бульб на зиму. Так, ділянку потрібно вибирати в іншому місці. Бажано, щоб раніше на ньому росла капуста або бобові культури.
Обрану ділянку потрібно підготувати правильним чином:
- Очистити й обробити дисковою бороною, використовуючи мотоблок або трактор.
- Внести органічне добриво. Як правило, городники використовують гній або перегній.
- Витримати деякий час і розпушити ґрунт. Оптимальна глибина – до 30 см.
- Після дощів виконати культивацію. Для цього знадобиться легка сільськогосподарська техніка, наприклад, той самий мотоблок або мінітрактор.
Для попередження загнивання картоплі варто розробити ділянку під невеликим ухилом, що дозволить забезпечити нормальне засвоєння і розподіл вологи в ґрунті.
Вибір посівного матеріалу
Висаджену восени картоплю чекає зимівля в екстремальних умовах, а навесні її паросткам потрібно пробиратися крізь товстий шар ґрунту. У зв’язку з цим для посадки рекомендується вибирати великі бульби масою не менше 100-150 г, причому вони мають бути повністю здоровими.
Варто врахувати, що багато хвороб овоча дають про себе знати тільки під час яровизації. Оскільки бульби для осінньої посадки не яровизуються, у липні, коли бадилля ще зелене, варто відзначити кілочками найздоровіші та найпотужніші кущі, які не уражені будь-якими захворюваннями. Саме плоди цих кущів послужать посівним матеріалом.
Звичайно, крім правильного вибору самих бульб, потрібно приділити особливу увагу вибору сорту рослини. Для цього варто врахувати два нюанси:
- Для отримання раннього врожаю садять ранні сорти (обов’язково морозостійкі), представником яких є “Удача”, проте існує ризик того, що під час січневої відлиги бульби підуть угору, але значна частина кущів загине з настанням морозів.
Ультраранні сорти навесні проростають навесні занадто швидко, тому можуть замерзнути навіть вночі при низьких температурах повітря.
- Пізні сорти, зокрема Лорх, Здабитак і Астерікс, більш стійкі до температурних перепадів, проте вони значно довше проростають, відрощуючи спочатку кореневу систему, а після – потужне бадилля, яке швидко грубіє.
Так, оптимальний варіант – це середньорання картопля, оскільки вона більш урожайна, ніж пізні сорти, а також дає сходи пізніше, ніж ранні сорти. Ось приклади картоплі середньораннього терміну дозрівання:
- Невський;
- Світанок Київський;
- Волжанин;
- Агрія;
- Адретта;
- Імпала;
- Поклик;
- Каратоп;
- Маргарита;
- Горизонт;
- Радич;
- Димка;
- Здоровань;
- Таловський 110;
- Каприз;
- Аксаміт;
- Лазурит;
- Уладар;
- Лілея;
- Бриз;
- Явар.
Для посадки в першій половині зими варто використовувати непророслі паростки, а в другій половині – пророслі, які в лютому можуть вирости від 2 до 4 см. У цьому випадку ризик заморозків практично зведений до нуля.
Підготовка бульб до посадки
Зазвичай взимку бульби картоплі гинуть через гниль або ґрунтових шкідників, які вражають рослину ще восени. Так, щоб отримати хороший урожай, потрібно з усією відповідальністю підійти до підготовки насіннєвого матеріалу. Загалом потрібно виконати два простих кроки:
- За 14 днів до посадки винести бульби на сонце, щоб вони могли позеленіти зовні і всередині. При цьому рекомендується їх регулярно перевертати. Так, здійснюється озеленення. Забарвлення картоплі змінюється у зв’язку з виробленням соланіну – органічної сполуки, яка і захистить урожай від ґрунтових шкідників, зокрема капустянок.
- За 30 хвилин безпосередньо до висадки в лунки обприскати бульби розчином, отриманим шляхом змішування 10 л води, 4 г Актару і 10 г Фундазолу. Це дозволить уберегти рослину від гниття і шкідників на перших етапах розвитку в ґрунті.
На яку глибину садити
Запорука успішної зимівлі бульб полягає в посадці на правильній глибині. Дослідним шляхом було встановлено такі моменти:
- при висадці на глибину від 0 до 12 см бульби промерзають і гинуть;
- при висадці на глибину від 20 до 30 см бульби придавлюються надмірно щільним шаром ґрунту, а їхні паростки сильно слабшають, коли прориваються назовні.
Так, оптимальна глибина – від 12 до 20 см. При цьому слід виходити також із маси картоплин під посів. Паростку вдасться пробитися і з глибини понад 20 см, якщо вага бульби становить 100 г або більше.
Способи посадки картоплі та збір врожаю
Конкретний спосіб посіву визначається типом ґрунту і розташуванням ділянки. У весняний період земля на грядці твердне. Звичайно, чим важчим стає ґрунт, тим складніше буде паросткам пробитися крізь нього. Якщо ж ділянка розташована в низині, вона може бути затоплена після танення снігів. З урахуванням даних нюансів здійснюється посадка картоплі.
Легкий ґрунт
Посів проводиться в періоди осінніх заморозків, коли вранці ґрунт злегка промерзає, а вдень відтає. Потрібно дотримуватися такої інструкції:
- Розбити здвоєні грядки шириною 70 см, використовуючи кілочки і мотузки. Оптимальна відстань між ними – від 80 до 100 см. Не слід порушувати ці параметри, оскільки навесні потрібно буде встановити парники. Що стосується відстані між рядами, то вона може становити від 25 до 30 см. Посадка шахова.
- Прорити лунки глибиною в 15-20 см. Дно “застелити” компостом, жменею попелу, цибулевим лушпинням, щоб захистити врожай від дротяників. Від чистого перепрілого гною краще відмовитися, оскільки він привабливий для капустянок. У разі відсутності органіки по грядці можна розсипати добрива зі співвідношення 30-40 г хлористого калію і 40-60 г суперфосфату на 1 кв. м. м. Після потрібно закрити ґрунт граблями.
- Обприскати посадковий матеріал чистою водою і злегка присипати меленим червоним пекучим перцем, щоб захистити від мишей. Можна просто обробити 1% розчином бордоської рідини.
- Опустити картоплини в лунки і присипати землею.
- Грядки вкрити гілками (бажано сосни або ялини) як дренаж, а на них накинути шар органіки з тирси, сіна і соломи. Її оптимальна товщина – 30-40 см. Після по ділянці розставити отруєні коржі для гризунів.
- Укрити грядку білим спанбондом. Від плівки доведеться відмовитися, оскільки під нею рослина загниває.
Детальніше про посадку і вирощування картоплі під соломою/сіном – читайте тут.
З настанням весни виконати такі дії:
- Прибрати мульчу і встановити дуги над грядками. На них натягнути спанбонд.
- Якщо картопля зійшла, ґрунт висох на глибині 7-8 см, а дощі ніяк не йдуть, варто провести полив. У воду рекомендується додати стимулятор росту, наприклад, Байкал ЕМ-1.
- Зняти парники, коли висота паростків складе 10-15 см. Кущі потрібно підгортати.
- Зібрати врожай, коли висохне бадилля. Попередньо потрібно очистити ділянку.
Такий спосіб застосовується при піщаних, супіщаних або суглинкових ґрунтах.
Глинисті ґрунти
Для осінньої посадки картоплі знадобиться багато сіна, яке коситься в кілька прийомів – у липні, серпні та вересні. Посадка проводиться таким чином:
- Ділянку вкрити сіном і соломою. Шар має бути суцільним і товщиною від 30 см.
- Розбити грядки, витримавши відстань між рядами в 1 м, а між бульбами в ряду – 70 см. Посадка шахова.
- Пробити кілком крізь шар сіна лунки. Їх оптимальна глибина – 30 см, а ширина – 8-10 см.
- Окремо заготовити родючий ґрунт – змішати компост і золу у співвідношенні 1 до 1. У кожну лунку насипати близько 1 склянки суміші, а зверху викласти бульбу, присипану порошком пекучого червоного перцю. Після знову кинути суміш товщиною в 3 см.
- Затикати отвори в сінній “подушці” джгутами, отриманими шляхом щільного скручування сухої трави.
- За дощової погоди вкрити грядки чорним спанбондом, який потрібно прибрати з першим снігом. У зимовий час рослина зігрівається сіном, на якому підтає нижній шар снігу. Так, над картоплею фактично утворюється сніговий купол, який захищає її від морозів.
Навесні бур’яни під мульчею перетворюються на перегній під впливом бактерій, а картопля сходить. Її не потрібно обробляти або удобрювати, до того ж вона і так захищена від фітофторозу завдяки сінній паличці в мульчі. Перші сходи зійдуть уже на 10-14 добу, а безпосередньо плоди можна вже зібрати на 40-й день.
Цим методом доцільно користуватися на глинистих, а також на легких ґрунтах, коли існує загроза затоплення грядок.
Плюси і мінуси
Підзимова посадка картоплі має такі переваги:
- можна отримати ранній урожай, оскільки сходи з’являються на 1,5-2 тижні раніше, ніж при весняному посіві;
- на “зимовій” картоплі залишаються цілісними найурожайніші паростки, які часто ламаються у плодів весняної посадки;
- не потрібен льох, щоб зберігати посадковий матеріал;
- посадкові роботи можна проводити не поспішаючи, а також не потрібно поливати борозенки і боротися з бур’янами;
- рослина стійка до фітофторозу, тим паче колорадські жуки рідко їдять жорстку зелень, надаючи перевагу молодому листю весняної посадки;
- плоди з підзимової посадки не потрібно підгортати.
Незважаючи на всі перераховані плюси, до уваги варто взяти досить вагомі недоліки:
- навіть середня смуга Росії піддається серйозним морозам нижче 15 градусів, а для картоплин зниження температури нижче -10…-12 градусів є серйозним ризиком вимерзання;
- у разі надмірно дощової весни або дуже сніжної зими бульби можуть вимокнути, тому сходи будуть надмірно зрідженими;
- складно захистити врожай від чорної ніжки, дротяника і того ж колорадського жука, оскільки зараження проявляється тільки в процесі пророщування бульб, а під час зимової посадки не представляється можливим своєчасно видалити заражений матеріал;
- найчастіше така посадка непридатна для використання на глинистих і середньо глинистих ґрунтах, які схильні до сильного ущільнення – паросткам складно пробитися через поверхню, вони часто уражаються ризоктоніозом, а також знижується кількість стебел і, відповідно, загальна врожайність куща.
Відео-інструкція
У наступному ролику пропонується наочно побачити, як потрібно садити картоплю на зиму:
Отже, картоплю можна висаджувати на зиму, щоб отримати ранній урожай. Статистика показує, що до озимої посадки вдаються близько 12% городників. Це означає, що спосіб є справді ефективним, хоча й наявні ризики загибелі врожаю внаслідок несподівано сильних морозів чи зараження гризунами.
