Як проростити волоський горіх: підготовка, умови, посадка



Щоб розмножити волоський горіх, достатньо зібрати з вподобаного дерева стиглі плоди. Такий метод досить довгий, зате простий. Він не вимагає, крім часу і терпіння, жодних вкладень. Головне, створити для пророщування правильні умови.

Як проростити волоський горіх: підготовка, умови, посадка

Навіщо пророщувати волоський горіх

Волоські горіхи можна розмножувати не тільки вегетативними методами, а й генеративними. В останньому випадку для посадки використовується сам плід – горіх. Шкарлупки у нього міцні й товсті, тому на самостійне проростання шансів мало. Ядро зазвичай згниває швидше, ніж розкриються половинки шкарлупок.

Непророщені горіхи, в принципі, можна висаджувати восени, коли плоди опадуть з дерев. Щоправда, використовувати доводиться дуже багато горіхів – через невеликий відсоток схожості.

Щоб не витрачати даремно цінні горіхи, фахівці радять попередньо готувати їх до посадки. Горіхи спочатку пророщують, а вже потім – коли паростки проклюнуться і зміцніють, їх висаджують у сад.

Відбір горіхів на посадку

Пророщують тільки добірні горіхи. При виборі відповідного посадкового матеріалу керуються кількома критеріями.

Як проростити волоський горіх: підготовка, умови, посадка

Як вибрати горіхи на посадку:

  • Сорт. Для домашнього вирощування можна використовувати будь-які сорти, а для відкритого ґрунту тільки районовані. В іншому випадку дереву буде некомфортно в місцевих умовах.
  • Маса. Горіхи мають бути важкими. У легких екземплярах, найімовірніше, ядро гниле або сухе.
  • Шкаралупа. Перевагу віддають горіхам із тонкими шкаралупками.
  • Зовнішні ознаки. Потрібні екземпляри з цілими, неушкодженими шкаралупками. Горіхи, в яких є отвори, темні плями або цвіль, трухляві ділянки, відразу відбраковуйте.

На посадку не годяться волоські плоди, висушені при високих температурах – серцевина в них мертва, вони не здатні проростати.

Не рекомендується використовувати для пророщування горіхи, куплені в магазинах. Для привабливого вигляду їх вимочують у хлорному розчині. Краще використовувати для посадки самозбір або горіхи з ринку, куплені у приватників.

Підготовка посадкового матеріалу

Горіхи перед пророщуванням необхідно підготувати, інакше можна не дочекатися паростків – вони, як і часто в природі, просто не проклюнуться.

Як проростити волоський горіх: підготовка, умови, посадка

Етапи підготовки горіхів:

  1. Зніміть зелену кірку. Видаляючи її, ви обов’язково забрудните руки – у горіховій шкірці багато йоду, тому надіньте рукавички. Очищаючи горіх, не пошкодьте шкаралупу.
  2. Відкалібруйте. Відберіть на посадку найбільші горіхи. З них виростають великоплідні дерева.
  3. Перевірте на схожість. Опустіть горіхи в теплу воду і почекайте 30 хвилин. Екземпляри, що не потонули за цей час, відбракуйте – для посадки вони не годяться. У горіхів, що опустилися на дно, серцевина щільна і важка, і шанси у них на схожість дуже високі.
  4. Продезінфікуйте. На 30 хвилин опустіть горіхи в слабонасичений розчин перманганату калію.
  5. Проведіть стратифікацію. Закопайте плоди у зволожений пісок, насипаний у ящик. Тримайте його в приміщенні з температурою від 0 до +5°C протягом 3-4 місяців. Пісок зволожуйте 1 раз на 2 тижні.
  6. Перевірте схожість повторно. Огляньте горіхи – чи немає цвілі або пошкоджень. Знову занурте їх у воду. На посадку беріть екземпляри, які опустилися на дно.

Стратифікацією називають створення умов, близьких до природних, за яких проростають волоські горіхи. Завдяки цій довгій процедурі шкаралупа стає тонкою, паростку простіше з’явитися.

Способи пророщування

Пророщувати горіхи можна різними способами і в різних середовищах – у воді або в ґрунті, на вулиці або у квітковому горщику. Кожен садівник вибирає більш зручний для себе варіант.

У горщику з ґрунтосумішшю

Вам знадобиться ємність відповідного розміру і вологий пісок. На стратифікацію горіхи закладайте у 2-й половині січня. Тоді до моменту посадки вони будуть якраз готові.

Як проростити волоський горіх: підготовка, умови, посадка

Як проростити горіхи в горщику:

  1. Покладіть на пісок горіхи так, щоб вони не торкалися один одного. Закидайте їх піском і перенесіть у приміщення з температурою 0…+5°С.
  2. Кожні 2 тижні перевіряйте вологість піску. Якщо він почне висихати, збризніть його водою. Або використовуйте пульверизатор.
  3. У відкритий ґрунт горіхи висаджуйте наприкінці квітня або трохи пізніше. Головне, щоб встановилася позитивна температура.

У воді

Посадка в землю і пісок не завжди годяться для тонкошкірих горіхів – за місяці перебування у зволоженому середовищі вони часто починають гнити. Для екземплярів із тонкою шкаралупою рекомендується пророщування у воді. Для весняної посадки матеріал починають готувати на початку квітня.

Як проростити волоський горіх: підготовка, умови, посадка

Як проростити горіхи:

  1. Горіхи складіть у відповідну за розміром ємність і налийте теплу воду (+45…+50°С). Прикрийте їх плівкою і розмістіть біля радіатора.
  2. Через пару днів злийте воду так, щоб на дні залишилося приблизно 0,5 см. Знову прикрийте плоди і тримайте в теплому місці ще 3 тижні. Щодня відкривайте посудину з горіхами. Якщо вода випарується, а шкарлупки підсохнуть, додайте воду. Якщо її багато, вилийте зайве – в ємності може бути підвищена вологість, але горіхи не повинні бути залиті рідиною, інакше вони запліснявіють.
  3. Через 3 тижні шкаралупки почнуть розтріскуватися, з них стануть з’являтися паростки. Екземпляри, що проклюнулися, висадіть у шкілку або відразу в сад.

Якщо горіхи вже дали паростки, а на вулиці ще прохолодно, закопайте їх у зволожений пісок і віднесіть у приміщення з температурою повітря близько +5°С. А коли стане тепло, пересадіть пророслі екземпляри в сад.

Якщо на вашій ділянці є дорослий волоський горіх, ви можете розмножити його не тільки плодами, а й кореневими відростками. Такий варіант дозволить отримати врожай набагато раніше.

У землі

Цей спосіб підійде для тих, хто не має зайвого часу на клопоти з пророщуванням.

Як проростити горіхи в ґрунті:

  1. Стиглі плоди покладіть восени на землю і накидайте зверху побільше листя.
  2. Навесні витягніть горіхи і посадіть їх у саду.

Як проростити волоський горіх: підготовка, умови, посадка

Незважаючи на простоту, завдяки такому природному методу плоди досить швидко проростають.

Догляд до моменту пересадки у відкритий ґрунт

Щоб паростки були міцні та здорові, швидко прижилися у відкритому ґрунті або великому горщику, важливо забезпечити горіхам правильний догляд на етапі пророщування.

Подробиці доглядових маніпуляцій:



  • Забезпечте сіянці достатньою кількістю світла. Або підсвічуйте сходи люмінесцентними лампами.
  • Температура повинна бути на рівні кімнатної. Якщо стає занадто тепло, провітрюйте приміщення.
  • Сіянці виносьте на свіже повітря, коли вулична температура підвищиться до +15°C. Вночі заносьте їх у будинок.
  • Паростки поливайте в міру підсихання ґрунту.
  • Землю навколо сіянців мульчуйте торфом. Це допоможе їм сформувати міцне коріння.
  • Кожні два тижні підгодовуйте сіянці комплексними добривами з калієм. Для паростків використовуйте 50%-ве дозування.

Висадка пророщеного горіха в ґрунт і догляд за ним

Саджанці, що виросли з пророщених горіхів, висаджують у сад через рік. Роблять це навесні, коли температура встановиться на позначці +15°C.

Як проростити волоський горіх: підготовка, умови, посадка

Вибір місця посадки:

  • Відступіть від споруд і високих дерев на 7-8 м.
  • Висота підземних вод не повинна перевищувати 1,5-2 м від поверхні землі.
  • Оптимальний ґрунт – нейтральний або слабокислий.

Ділянку під посадку готуйте з осені:

  1. Перекопайте землю і очистіть від бур’янів.
  2. Розкидайте по ділянці перегній, приблизно 5-6 кг на 1 кв. м. м. Внесіть також суперфосфат (35 г), калійні добрива (30 г) і аміачну селітру (30 г). Перекопайте ґрунт повторно.
  3. Навесні ґрунт очистіть від бур’янів, що наросли, розрівняйте його граблями.
  4. Викопайте яму 60х40 см (глибина х ширина) і залийте в неї розведений мідний купорос (1 ст. л.). л. на 10 л води).
  5. Землю, вийняту при копанні ями, змішайте з 10 л перегною і 1 кг деревної золи.
  6. На дно ями насипте дренаж, потім викладіть поживну суміш – шаром 5-10 см.
  7. Помістіть в яму саджанець, витягнутий з горщика разом із земляною грудкою. Об’єм, що залишився, заповніть ґрунтом.
  8. Полийте саджанець, досипте ще ґрунт, коли вода вбереться.
  9. Замульчуйте землю навколо стовбура.

За висадженими горіхами необхідно уважно спостерігати і доглядати. Молоді горіхи потребують догляду більше, ніж дорослі.

Як проростити волоський горіх: підготовка, умови, посадка

Як доглядати за волоськими горіхами:

  • Поливи. У перший час деревце поливають раз на 2 тижні. На 1 кв. м – 40 л води теплої відстояної води. Не чекайте, поки земля висохне, але й застою води не допускайте. Збільшувати частоту поливів неприпустимо – дерево погано перенесе зиму.
  • Підживлення. Якщо в посадкову яму було закладено добрива, то перше підживлення роблять тільки на 4-й рік посадки. Навесні додають азот, а восени – калій і фосфор.
  • Обрізка. Її проводять на 2-й рік після посадки. Щорічно формують крону, вирізають ослаблені, засохлі та пошкоджені гілки. Детальніше про обрізку волоського горіха читайте тут.

Вирощування горіха в будинку

Якщо хочете вирощувати волоський горіх у приміщенні, створіть для нього оптимальні умови зростання.

Як забезпечити волоському горіху сприятливе середовище:

  • Поставте горщик з рослиною на південне або західне підвіконня. У зимовий період виносьте рослину в більш прохолодне місце.
  • Температура має бути на рівні кімнатної або трохи вищою. Взимку рослині необхідний спокій, її виносять у кімнату, де температура не перевищує +12°C.
  • Поливайте рослину щотижня. Взимку зволожуйте рідше, а підживлення взагалі не вносьте.
  • Підживлюйте горіх за тим же графіком, що й вуличні дерева. Навесні вносьте азот, восени – калій і фосфор.
  • Коли горіх підросте, прищипніть його вершинку. Формуйте дерево, видаляючи непотрібні, ослаблені та спрямовані всередину гілки. Зрізайте всі пошкоджені та засохлі ділянки.

Початок плодоношення

Плодоношення у волоських горіхів починається на 7-й рік після висадки. Дерево, отримане генеративними методами, не зберігає ознаки батьківської рослини. Щоб горіх мав сортові властивості, використовують розмноження живцями або бруньками, які беруть у плодоносних дерев.

Як проростити волоський горіх: підготовка, умови, посадка

Як прискорити плодоношення волоського горіха і як це зробити:

  • Два або три рази пересадіть рослину, навмисно пошкоджуючи коріння, яке росте вертикально. Але механічний вплив має бути незначним, щоб не спровокувати загибель молодого горіха. Такі дії сповільнюють ріст угору і стимулюють розвиток квіткових бруньок.
  • Проведіть влітку кільцювання, попередньо відібравши 4-5-річні рослини. Зробіть круговий надріз на скелетній гілці так, щоб не зачіпати деревину – зніміть тільки кору. Трохи вище – приблизно на 2 см, зробіть ще одне кільце. Ранові поверхні замажте садовим варом. Така процедура стимулює перенаправлення соків від коренів до генеративних бруньок – це сприяє формуванню плодів.

Нічого складного в пророщуванні волоських горіхів немає. Єдине, чим треба запастися – терпінням. Якщо все зробити правильно, то вже через рік у вас будуть міцні та здорові саджанці, готові для пересадки у відкритий ґрунт.