Медогонку можна не тільки купити, а й спорудити своїми силами. Конструкція і принцип роботи саморобних пристроїв однакові, але матеріал для них може використовуватися різний: дерево, метал, пластмаса. Важливо визначити розміри майбутньої медогонки, підготувати необхідні матеріали та інструменти.
Пристрій і принцип роботи саморобної медогонки
Установку виконують із різних матеріалів, але працює вона за одним принципом – за рахунок відцентрової сили, яка забезпечується барабаном. Стільники розпечатуються ножем і поміщаються в касети. При ввімкненні пристрою барабан починає обертатися, виникає відцентрова сила, під дією якої мед летить на стінки пристрою, стікаючи по них. Внизу виконується отвір, через який кінцевий продукт і потрапляє в спеціальну ємність.
Незалежно від варіанту виконання конструкції, всі вони влаштовані однаково і складаються з внутрішньої частини і зовнішньої ємності для збору кінцевого продукту. Усередині медогонки розміщується привід, що забезпечує її роботу, обертає ротор і рамки, куди встановлюються касети. Привід може бути ручним, ножним, електричним.
Медогонка може бути виконана у двох варіантах. Відмінністю є розстановка рамок. За таким принципом розрізняють хордіальну і радіальну конструкцію. У першому випадку касети закріплені вздовж внутрішніх стін бака на хордах кола. У другому випадку рамки є радіусами кола і відходять від центру променями.
Кількість рамок у медогонці може бути різною. Орієнтуватися слід на масштабність процесу. Можна зробити конструкцію як на 1-2 рамки, так і на кілька десятків (зазвичай до 48).
Визначення розмірів
Розміри установки, що виготовляється, потрібно орієнтувати на кількість рамок, яку вона повинна вміщати. На цей показник впливають розміри пасіки і число вуликів на ній. Продуктивність комах залежить також від типу медоноса і погодних умов. За основу береться максимальний показник.
Для саморобної установки достатньо діаметра до 65 см. Виготовлення конструкції великих розмірів виправдано при масштабних роботах і великій пасіці.
Необхідні матеріали та інструменти
При виборі відповідного матеріалу важлива його стійкість до різних впливів і допустимість контакту з харчовим продуктом. За основу конструкції може бути взято:
- дерево – пристрій можна зібрати повністю своїми силами або використовувати звичайну бочку;
- фанера – матеріал привабливий своєю легкістю, що важливо під час експлуатації та необхідності транспортування медогонки;
- алюміній – легкий і міцний матеріал, низька ціна;
- нержавіюча сталь – міцний і доступний матеріал, привертає увагу високим терміном служби і легкістю в догляді;
- пластмаса – невелика вага, простота в догляді, економічність.
Для медогонки зручно використовувати стару пральну машину, точніше барабан від неї. За основу краще брати радянську техніку “Алма-Ата” або “Сибір”.
Незалежно від матеріалу для корпусу установки обов’язково підготувати такі елементи:
- ємність для кінцевого продукту;
- арматура або металеві прутки відповідних розмірів;
- підшипник;
- шків;
- вал (вісь);
- ремінь;
- краник для зливу меду;
- гайка для фіксації краника;
- універсальний силіконовий герметик;
- сітка на касети або дріт чи тонкі металеві прутики для її виготовлення;
- куточки і алюмінієві заклепки для фіксації;
- електричний двигун для приводу;
- захисна сітка;
- ротор;
- реостат (ніхромова спіраль);
- кронштейн (вертикальний рух).
Список необхідних інструментів залежить від матеріалу, який використовується для виготовлення медогонки:
- Для робіт по дереву краще використовувати лобзик або циркулярну пилку, але можна обійтися і звичайною ножівкою. Як кріпильний матеріал запастися саморізами або цвяхами і відповідним інструментом – шурупокрутом або дрилем чи молотком. Замість кріплень можна використовувати клей. Для вирівнювання матеріалу потрібен рубанок (за можливості фуганок).
- При виготовленні пластмасової медогонки можна використовувати ножівку по металу, паяльник, зварювальний апарат.
- При використанні алюмінію або нержавіючої сталі потрібна болгарка.
Виготовлення медогонки своїми руками
Нюанси виготовлення медогонки своїми силами залежать від обраних матеріалів.
Дерев’яна
Для виготовлення медогонки підходить деревина різних порід, але така, що не містить смолу. Важливою умовою є сухість матеріалу.
Послідовність дій така:
- Барабан зручніше зробити у формі восьмигранника. Всередину треба буде встановити ротор, організувати кріплення для рам.
- Бічні стінки конструкції краще виконати з однієї цільної дошки. Весь матеріал треба вирівняти, щоб його товщина була не більше 20 мм. Оптимальна ширина дощок для обшивки – 190 мм.
- У нижній частині передньої стінки виконати отвір-злив. Достатньо діаметра в 20 мм. Для отвору слід підготувати дерев’яну пробку-затичку з гумовим ущільнювачем або ж зробити краник. У другому випадку слід скористатися герметиком.
- Для підставки використовувати дерев’яні бруски мінімум 30х50 мм. Ніжки кріпити до нижньої частини під кутом, а для надійності з’єднати перекладинами і промазати місця з’єднання клеєм. Висота ніжок має бути орієнтована на висоту ємності, в яку стікатиметься мед.
Фанерна
Фанера забезпечує легкість конструкції. Матеріал слід брати середньої товщини – оптимально 10 мм. Виготовляється фанерна медогонка аналогічно дерев’яній конструкції.
Корпус можна скріплювати за допомогою невеликих цвяхів або клею по дереву. Після склеювання бічних панелей слід використовувати металевий обруч для їх затягування – це підвищить міцність і надійність конструкції.
Фанерну медогонку треба обробити зсередини воском. Наноситься він у кілька шарів.
Алюмінієва
Як корпус можна використовувати бак, велику каструлю або іншу ємність з алюмінію. У нижній частині корпусу зробити отвір-злив і встановити краник.
Така установка приваблива простотою виготовлення – корпус уже готовий, тому залишається тільки встановити привід і зробити кріплення для рамок.
З нержавіючої сталі
Така медогонка виготовляється аналогічно алюмінієвій конструкції. Різниця полягає тільки в матеріалі, з якого має бути виконана ємність.
Якщо знайти готову ємність для корпусу не вийшло, то можна зробити його самостійно. Для цього знадобиться листова нержавіюча сталь, яку продає будь-який профільний магазин. Оптимальний варіант з’єднання – використання зварювального апарату. За його відсутності можна з’єднати краї заліза заклепками, а герметичність забезпечити холодним зварюванням або силіконовим герметиком – у цьому разі не потрібне спеціальне обладнання або особливі навички.
Із пластмаси
Пластмаса є одним із найпростіших і дешевих варіантів. Оптимально знайти пластикову бочку. Якщо ємність тріснута або є інші пошкодження, то усунути їх можна за допомогою паяльника. Для цього достатньо смужки або шматка пластмаси відповідного розміру. Паяльником матеріал розплавляється, а після охолодження надійно фіксується.
Для ремонту потрібно використовувати пластмасу того ж виду, що і на пошкодженому сегменті. Найкращий варіант – відрізати шматок або смужку матеріалу від цієї ж ємності.
У нижній частині корпусу за стандартним алгоритмом виконується зливний отвір, фіксується краник з обробкою герметиком.
З пральної машини
Барабан від пральної машини приваблює своєю універсальністю. Його можна поєднувати з корпусом із відповідного матеріалу.
Один із варіантів виконання – використовувати два барабани різного розміру. Конструкція великих розмірів буде корпусом медогонки. Необхідно зробити її герметичною.
Алгоритм створення медогонки наступний:
- У меншого барабана необхідно зрізати дно. Потім він встановлюється в корпус конструкції.
- До внутрішньої сторони нижньої частини установки необхідно приварити 3 металевих прутики в трьох різних точках. Інші їхні кінці зафіксувати зварювальним апаратом до підшипника, в який вставляють металеву трубу-вал відповідного діаметру і довжини (можна обтиснути і обрізати до потрібних розмірів). Кріплення забезпечується саморізами.
- На верхній частині труби-вала закріпити шків, а знизу ручку. З’єднати їх ременем.
- У нижній частині основного бака виконати зливний отвір і встановити краник.
Про те, як зробити найпростішу медогонку, можна побачити в наступному відео:
Касети
Касети є однією з найважливіших частин установки і необхідні для її функціонування належним чином. Вони відповідають за фіксацію рамок, які і є джерелом меду.
Матеріал для виготовлення касет підходить різний. Для більшої надійності та довгої служби варто вибрати нержавіючу сталь. Можна виконати касети і з іншого заліза або дерева. Другий варіант застосовується зазвичай для дерев’яних і фанерних медогонок.
Основною деталлю касет служить сітка. Вона виконує роль своєрідного чохла для рамок з медом. Матеріал треба зафіксувати заклепками і куточками.
При правильному виготовленні касет рамки в них повинні входити легко і щільно прилягати до сітчастих стінок. При невиконанні таких умов під час роботи пристрою може статися деформація стільників.
Касети в медогонки можуть бути закріплені різними способами. Орієнтуватися треба на тип пристрою – радіальний або хордіальний. Радіальну установку простіше зібрати, але ефективність її нижча, хоч і незначно. Вибір залежить від власних умінь і переваг.
Для виготовлення медогонки своїми силами краще вибрати радіальне кріплення, оскільки воно універсальне. Це особливо важливо, якщо на пасіці використовуються рамки різного типорозміру.
Привід
Робота медогонки полягає в круговому русі, який забезпечується приводом. Він може бути будь-якого типу, але доцільніше використовувати електрику – такий варіант мінімізує працю людини. Можна виконати і ручний привід – це доречно, якщо пасіка невелика, тож і обсяг переробки незначний.
Для електоприводу до медогонки потрібен електричний двигун. Движок має бути невеликого розміру та потужності – достатньо 90 Вт. Для електроприводу можна використати автомобільний двигун або двигун-редуктор, який забезпечує очищення скла. Перевага другого варіанта полягає в наявності двох різних швидкостей.
Переробка продукту зазвичай організовується на пасіці, а в перероблюваних стільниках можуть залишитися комахи. Щоб вони не потрапляли в двигун, слід подбати про захисною сіткою.
Електричну медогонку потрібно забезпечити вимикачем, в якості якого може виступати реле від пральної машини. Приводний диск збирається з ротора, реостата і кронштейна.
Підставка для медогонки
Підставка не є обов’язковим елементом медогонки, але за її наявності експлуатація установки спрощується і стає надійнішою. Виготовити її можна з арматури, використовуючи зварювальний апарат.
Основою підставки є кільце. Його діаметр має бути більшим за діаметр корпусу медогонки. Можна використовувати обідне кільце від ЗІЛа або КАМАЗа. На основну частину підставки приварити ніжки-стійки і тримач. Висота конструкції має бути орієнтована на об’єм корпусу медогонки та її продуктивність.
Стійки підставки слід посилити жорсткими ребрами. Для довгої служби конструкції потрібно пофарбувати її або покрити ґрунтовкою для металу.
Про те, як зробити підставку під медогонку, можна побачити в наступному відео:
Медогонка – необхідне на пасіці обладнання. Виготовити його можна своїми силами з різних матеріалів. Для цього необхідно підготувати певні інструменти та матеріали. Важливо правильно визначити розміри конструкції та касет для неї. Від цих факторів залежить успішність експлуатації медогонки.