Алича Гек належить до жовтоплідних сортів, які особливо цінують садівники та виробники харчової продукції. Ця алича приваблює дачників своєю врожайністю, смачними і великими плодами, з яких виходять прекрасні заготовки.
Опис сорту
Алича Гек є універсальним великоплідним гібридом, що відрізняється високими врожаями. Ця красива і смачна алича належить до середньопізніх сортів.
Опис сорту Гек:
Дерево середньоросле, має плоскоокруглу крону середньої густоти. Штамб рівний, сірого кольору, середньої товщини, на ньому багато сочевичок (текстурні опуклі точки-утворення на стовбурі).
Пагони, ррозвиваючись, змінюють напрямок росту, спочатку вони ростуть вертикально, а потім горизонтально. Зростаючі верхівки мають насичений антоціановий відтінок.
Листя великі, подовжено-овальної форми, блискучі. Під час росту спрямовані вгору.
Квітки. Білі, середнього розміру, пелюстки слабо зімкнуті, з гофрованою структурою.
Характеристика плодів
Плоди в аличі Гек жовтого кольору, з оранжево-рожевим рум’янцем, що займає приблизно 25% площі. Плоди мають яйцеподібну форму і добре виражений черевний шов. На шкірці – восковий наліт, є невелика кількість підшкірних точок.
Діаметр кожного плоду близько 40 мм. Ближче до основи вони трохи розширюються. Орієнтовна вага одного плоду – 30 г. М’якоть жовта, малосоковита, з тонкозернистою структурою, середньої щільності. Кісточка середнього розміру, від м’якоті відділяється насилу.
Склад плодів
сухі речовини – 11,7 %;
цукру – 8,3 %;
кислоти – 2,4 %;
аскорбінова кислота – 5,1 %.
Плоди аличі Гек характеризуються середньою цукристістю і середньою кислотністю.
Агротехнічні характеристики
Сорт Гек має хороші агротехнічні та смакові характеристики, що дозволяють вирощувати його в різних регіонах країни.
Характеристики аличі Гек:
Смак: кисло-солодкий.
Самоплідність: самобезплідний. Найкращі сорти-запилювачі – Знайдена і Мандрівниця
Призначення: вживання у свіжому вигляді, для консервування.
Урожайність: висока, приблизно 45 кг з 1 дерева.
Зимостійкість: висока.
Посухостійкість: середня.
Морозостійкість: висока, до -29…-34°C.
Терміни цвітіння: початок квітня.
Термін дозрівання: у другій половині липня.
Періодичність плодоношення: регулярне.
Стійкість до хвороб і шкідників: висока.
Скороплідність: урожай збирають на третій рік після посадки.
Алича Гек – продукт вітчизняної селекції. Його вивели в Краснодарському краї, селекціонерами міста Кримськ. Держвипробування було розпочато 1991 року, а 1995-го сорт внесено до Держреєстру РФ.
Плюси та мінуси
Перш ніж посадити аличу Гек у своєму саду, необхідно оцінити всі її плюси і мінуси. Це допоможе зрозуміти, чи дійсно цей сорт підходить для вашого саду і для поставлених цілей.
Плюси: великі плоди; невибагливість; універсальне призначення; хороша транспортабельність; висока скороплідність; гарний смак; регулярне плодоношення; відмінний товарний вигляд; здатність адаптуватися до різних умов.Мінусиплохо відокремлюються кісточки;середня стійкість до посухи;самобезплідність;недостатньо високий імунітет;мала соковитість м’якоті;крохмалистість плодів (якщо пізно зібрано врожай);необхідність нормування зав’язей;досить високий ризик пошкодження комахами.
Зберігання врожаю
Алича Гек не призначена для тривалого зберігання. Знявши врожай, відразу треба визначитися – скільки залишити на їжу, а що пустити в переробку.
Поради щодо зберігання врожаю:
Якщо з дерева знято плоди, які не досягли повної стиглості, її краще зберігати в темній кімнаті. У таких умовах алича може деякий час дозрівати і чекати переробки.
Стиглі плоди необхідно помістити в холодильник, у відсік для фруктів і овочів. У поліетилен загортати аличу не слід, необхідно користуватися вентильованими ємностями.
Найдовше зберігається врожай, закладений на зберігання в підвал. Оптимальна температура зберігання знаходиться в діапазоні +3…+5°C, вологість – 80-90%. Щоб алича довше зберігалася, її укладають у дерев’яні ящики, вистелені папером.
Якщо передбачається зберігати врожай деякий час, то прибирати його треба в сухий день. Перед закладанням аличі на зберігання, її перебирають, відкладаючи м’які та пошкоджені плоди – їх відправляють у негайну переробку.
Вимоги до місця посадки
Алича Гек належить до сортів невибагливих і невимогливих. Але що кращі умови зростання, то міцнішим, здоровішим і продуктивнішим виростає дерево, то вищі та якісніші врожаї, які воно дає.
Основні вимоги до місця посадки:
пухкий і родючий ґрунт;
хороше освітлення;
захищеність від сильних вітрів і протягів;
рівна або піднесена поверхня, протипоказані низини;
максимальна висота ґрунтових вод – 1.5 м;
нейтральна кислотність ґрунту.
Посадка
Щоб алича Гек благополучно прижилася, важливо висадити її, дотримуючись правил і технології посадки, і враховуючи сортові вимоги та особливості.
Терміни посадки
Дерево висаджують з урахуванням місцевого клімату. На півдні віддають перевагу осіннім посадкам, адже алича, висаджена під зиму, виходить міцнішою, загартованішою, навесні вона швидко починає рости і бурхливо розвивається. Осінню висадку проводять приблизно за 3-4 тижні до настання холодів, приблизно в середині або наприкінці жовтня.
У регіонах із холодними зимами саджанці не випробовують супер морозами, тому висаджують їх у березні, коли зійде сніг і трохи прогріється ґрунт. Важливо посадити дерева до початку сокоруху.
Вибір і підготовка саджанців
Оптимальний вік саджанця для посадки – 1-2 роки. Вони повинні мати добре розвинену кореневу систему. Не повинно бути засохлих або підгнилих відростків. На самому саджанці не повинно бути пошкоджень, слідів хвороби та інших дефектів.
Перед висадкою відкрите коріння замочують на добу у воді. Також їх рекомендується замочити на кілька годин у розчині стимулятора росту. Безпосередньо перед висадкою кореневу систему вмочують у глиняну бовтанку.
Підготовка ями
Ями під посадку готують заздалегідь, як мінімум за місяць до осінньої посадки. На весну ями копають з осені.
Як підготувати посадкову яму:
З осені перекопайте ділянку, призначену під посадку, внесіть перегній, компост або іншу органіку. У глинисті ґрунти рекомендується додати пісок, щоб поліпшити їхню структуру, закислені ґрунти бажано розкислити внесенням деревної золи.
Викопайте яму глибиною 60-70 см. Діаметр приблизно такий самий, яма має бути досить просторою, щоб коріння саджанця комфортно розмістилося в ній.
На дно ями насипте дренажний матеріал. Використовуйте для цієї мети гальку, керамзит, щебінь. Товщина шару – близько 20 см.
Поверх дренажу насипте поживну ґрунтосуміш. Його можна приготувати із суміші родючого ґрунту, піску, торфу і перегною. У центр ями вбийте опору такої довжини, щоб її висота від поверхні становила 70-80 см.
Прикрийте яму руберойдом і залиште на місяць або на всю зиму (якщо посадка запланована на весну).
Технологія посадки
Для посадки вибирають безвітряний день. Бажано, щоб не було також яскравого сонця і дощу. Заздалегідь приготуйте для поливу відстояну воду кімнатної температури.
Порядок посадки:
Згребіть ґрунтосуміш, закладену в яму так, щоб вийшов пагорб.
Поставте на вершину насипу саджанець, акуратно розправте коріння. Вони повинні лежати на схилах пагорба, не загинаючись вгору або в сторони. Розміщуйте саджанець так, щоб після посадки його коренева шийка була заглиблена на 3-4 см.
Присипте коріння ґрунтом, заповніть ним весь вільний простір у ямі, а потім ретельно ущільніть.
Прив’яжіть посаджене деревце до опори м’якою мотузкою. Не використовуйте дріт, оскільки він може пошкодити кору.
Рясно полийте висаджену аличу заздалегідь підготовленою водою. Коли волога вбереться, замульчуйте пристовбурне коло перегноєм, торфом, тирсою.
Догляд
Щоб дерево було здоровим і добре плодоносило, йому необхідний догляд протягом усього вегетаційного періоду.
Полив
Алича Гек має середню посухостійкість, тому потребує регулярних поливів. Без наслідків дерево може перенести тільки короткочасну відсутність вологи.
Особливості поливу сорту Гек:
молоде дерево рекомендується поливати щотижня;
дорослі дерева поливають приблизно 6 разів за сезон;
після поливів ґрунт у пристовбурних колах необхідно рихлити, щоб запобігти утворенню кірки, що перешкоджає проходженню повітря;
норма поливу для молодого деревця – 15 л;
чим старше дерево, тим більше води йому потрібно, дорослій аличі потрібно 30-40 л.
восени необхідно проводити рясний вологозарядний полив;
у спеку молоді дерева поливають кожні 3-4 дні;
алича особливо потребує поливів у молодому віці та на етапі дозрівання плодів.
Підживлення
Аличу Гек удобрюють на 2-3 рік після посадки, тому що йому в перший час вистачає поживних речовин, закладених у посадкову яму. Надалі дерево підгодовують приблизно 3 рази за сезон.
Рекомендований режим підживлення:
Ранньою весною вносять азотовмісні добрива, оскільки вони стимулюють ріст зеленої маси.
Після цвітіння дереву потрібні калійно-фосфорні комплекси.
Восени вносять органічні добрива – перегній або компост.
Обрізка
Алича Гек росте досить інтенсивно, тому необхідно щовесни проріджувати її крону, інакше її плодам не вистачатиме сонячного світла.
Навесні та восени проводять санітарну обрізку, видаляючи пошкоджені, хворі та сухі гілки. Основну масу робіт виконують навесні, восени обрізка має бути мінімальною, щоб не створювати для дерева стрес перед зимівлею.
Зимівля
Сорт Гек досить зимостійкий, тому на півдні йому ніщо не загрожує – запасу морозостійкості дереву вистачає на найхолоднішу південну зиму. А ось у регіонах із суворим кліматом (Сибір, Поволжя) аличу Гек рекомендується утеплювати – закидати пристовбурні кола опалим листям, компостом або деревною корою.
Крім мульчування прикореневої зони, в регіонах із суворими зимами може також використовуватися утеплення штамба за допомогою укривного матеріалу, наприклад, спанбонду. Чим дерево молодше, тим ретельніше його потрібно утеплювати напередодні зими.
Боротьба із захворюваннями та шкідниками
Сорт може вражатися низкою захворювань, які, найчастіше, з’являються через загущеність крони і затяжну сиру погоду.
Найнебезпечнішими для сорту Гек є сіра гниль, також дерево може вражатися бурою пліснявою, моніліозом, коккомікозом, клястероспоріозом.
Усі перелічені вище захворювання мають грибкову природу. Боротися з ними допомагають фунгіциди – Хорус, Фундазолом, Скором, Фітоспорином-М, Хомом.
Рекомендуються профілактичні обприскування крони:
мідним купоросом;
бордоською рідиною;
колоїдною сіркою.
Шкоду аличі Гек можуть завдати павутинні кліщі, трипси, плодожерка, сливова попелиця та інші комахи. Для профілактики дерева обробляють розчином карбофосу 1%-вим, у разі сильних уражень застосовують потужні інсектицидні препарати, наприклад, Інта-Вір. Дерево обробляють не менше 2-х разів з інтервалами від 2 до 14 днів.
Алича Гек по праву входить до числа кращих жовтоплідних сортів. Він не є ідеальним і має деякі недоліки, але вони згладжуються безперечними перевагами – чудовим смаком і товарним виглядом, врожайністю, скороплідністю і невибагливістю. Сорт Гек однозначно стане чудовим придбанням для будь-якого саду.
